主料：小麦面粉，玉米淀粉，牛奶，玉米油
辅料：酵母粉，精盐，小苏打，小葱
1.牛奶用微波炉中低火叮15秒，加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟
2.筛入面粉、淀粉、盐和小苏打
3.加入葱末和油
4.用筷子搅拌成无干粉状
5.然后用手揉成团，饧发30分钟
6.将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满孔
7.用刮板将边角去除，切成长条形的块
8.剩余的边角，继续揉成团，擀薄，用模具刻出想要的形状
9.入预热好的烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟
10.将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用
烹饪技巧
做这款饼干，要尽量擀薄，这样烤出来的成品口感才会更酥脆。