营养健康，简单美味的葱花鸡蛋饼怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

葱花鸡蛋饼所需材料：300克面粉、鸡蛋、生菜、芫荽、韭菜、芥末、甜酱、大蒜酱、植物油。首先，将适量温水慢慢倒入面粉中，搅拌成均匀的絮状物。揉成柔软的面团，盖上保鲜膜，让面团上升至少一个小时。面团发酵时，切碎芥末、韭菜和芫荽，然后清洗生菜。取出面团，揉捏并将面团分成大小相等的小块。用擀面杖擀面团，在长面团上涂上植物油。把长面团卷起来。然后把面团擀出来，放进电煎饼或平底锅里。

当糕点快熟时，用筷子在中间撕一个小孔。然后慢慢地把鸡蛋混合物倒进糕点里。然后继续在糕点中烘焙鸡蛋混合物，直到它凝固并煮熟。在薄饼上刷上适量的蒜酱、甜酱，然后撒上适量的韭菜、芫荽、芥末，然后放一片生菜。

面粉（小麦粉）在我国是主食和面点小吃的主要材料，加上民间面粉制作的面点主食和小吃，多到无法统计。我是北方人，特别喜欢吃面食，所以面粉是每天都离不开的，常常在家蒸馒头，包饺子，还可以做油饼，擀面条等等，做法非常多，一般是作为主食来吃的。

作为北方农村走出来的孩子，对于面粉再熟悉不过，在老家面粉也是我最主要的食物，基本一天三顿都离不开面粉做的各种食品，在农村，我是十二岁开始上锅做饭，我可以把面粉做成各式各样的东西，比如大馍，花卷，各种菜馍，煎饼，蛋糕，各种油炸的食物，稀饭，面筋等等，很多很多种，基本也都是我尝试做过的。面粉加糖加酵母混合适量水揉成团发酵两倍大，上锅蒸熟，热气腾腾的馒头就出来了。营养口味的水可以代替成蔬菜汁就去果蔬馒头。

Answer 2

300克面粉、鸡蛋、生菜、芫荽、韭菜、芥末、甜酱、大蒜酱、植物油。首先，将适量温水慢慢倒入面粉中，搅拌成均匀的絮状物。

Answer 3

适合温度

Answer 4

用面粉做