红薯干三蒸三晒的制作方法

Question

如题所述

Answer 1

红薯干三蒸三晒的制作方法如下：

材料准备：红薯10个、盆一个、盒子一个等。

1、先把红薯清洗干净。

2、洗好后再将红薯的皮全部削掉，把大个头的红薯切一下，全部切好后放入蒸锅里开始第一蒸。

3、然后装起来开始晒第一个太阳。

4、这时候的红薯还不是特别的干，然后放入蒸锅中开始第二蒸，一定要用大火，因为高温蒸出来的红薯干会更加的香甜，蒸的时间不用太长，8分钟左右就行了。

5、接着倒出来晒第二个太阳，继续暴晒一天就够了，如果碰到下雨天的话就只能放烤箱烘干或者是果干机风干了，所有做之前一定要提前看好天气。

6、第二次晒过以后的红薯已经特别的干了，我们继续放入蒸锅中开始第三蒸，第三次蒸能让红薯干更加松软，而且能放得更久，这次蒸的时间是大火10分钟。

7、然后倒出来放到太阳下再晒一天晒至八成干，晒好的红薯干就可以直接吃了。