88问答网
所有问题
红薯干三蒸三晒怎么做窍门
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-07-11
1、选用新鲜红心番薯,去除外皮,清洗干净。
2、将处理好的番薯放入锅中,蒸至八成熟,可用筷子轻松插入。
3、红薯蒸熟后,移至阳光下进行初次晾晒,持续一天。
4、晾晒后的红薯切块,注意不要切得太薄,再次入锅蒸约八分钟。
5、第二次蒸煮后,将红薯再次放置阳光下晾晒,这次需要两天。
6、最后一次蒸煮时间可调整,以达到理想的软硬口感。
7、完成最后一次晾晒,红薯干即可制成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/MSctBKtBK1gaSctV1V.html
相似回答
红薯干三蒸三晒怎么做窍门
答:
1、选用新鲜红心
番薯
,去除外皮,清洗干净。2、将处理好的番薯放入锅中,蒸至八成熟,可用筷子轻松插入。
3
、
红薯蒸
熟后,移至阳光下进行初次晾晒,持续一天。4、晾晒后的红薯切块,注意不要切得太薄,再次入锅蒸约八分钟。5、第二次蒸煮后,将红薯再次放置阳光下晾晒,这次需要两天。6、最后一次蒸煮...
三蒸三晒红薯干
做法
窍门
答:
1. 准备新鲜洗净的红薯和晾晒网架。2. 将红薯放入锅中,用中火蒸约15分钟至熟透
。3. 取出蒸熟的红薯稍微晾凉,然后将其切成约0.5厘米厚的均匀片状。4. 把切好的红薯片逐一摆放在晾晒网架上,确保每片都有足够的空间进行晾晒。5. 选择一个阳光充足且通风良好的地方,将红薯片放置进行晾晒。6. 经...
三蒸三晒红薯干怎么做
答:
1、用于制作的
红薯干
的红薯最好选择是经过窖藏的,因为这个时候的红薯含糖量较高,淀粉已经转化为糖了,吃起来较甜。2、把红薯洗净。放入锅中开大火
蒸
,大约七8分钟。不要蒸的太烂,只要红薯外面的皮可以推开,即可关火。
3
、把红薯放凉去皮,一定要全部放凉,然后再用刀切成小块,这样不容易碎,大...
三蒸三晒红薯干怎么做
答:
1、选择已经窖藏的红薯来制作
红薯干
,因为窖藏后的红薯含糖量较高,淀粉已经转化为糖分,口感更甜。2、将红薯清洗干净后,放入锅中大火蒸煮约7至8分钟。注意不要
蒸
得过熟,只要红薯皮可以轻松推开即可。
3
、待红薯冷却至室温后,去皮并切成小块。确保完全冷却,这样红薯干不易破碎。根据个人喜好,可以...
红薯干三蒸三晒
的制作方法
答:
红薯干三蒸三晒
的制作方法如下:材料准备:红薯10个、盆一个、盒子一个等。1、先把红薯清洗干净。2、洗好后再将红薯的皮全部削掉,把大个头的红薯切一下,全部切好后放入蒸锅里开始第一蒸。3、然后装起来开始晒第一个太阳。4、这时候的红薯还不是特别的干,然后放入蒸锅中开始第二蒸,一定要用...
三蒸三晒红薯干
做法
窍门
答:
2. 晾
晒红薯
时,应选择晴朗无风的天气,并远离多沙尘的地区,尤其是第一天晾晒时。此时红薯含水量高,若受到沙尘污染,将无法彻底清理,可能会嵌入红薯肉中。3. 第一次晾晒红薯时,应在竹篾或晒盘上垫一层纱布。刚
蒸
出的红薯含水量多且黏性大,容易与竹篾粘连,晒干后难以分离。为了防止苍蝇叮咬,...
三蒸三晒红薯干
做法
窍门
答:
1、先准备好已经洗干净的红薯。2.把红薯放在锅里焖15分钟;
3
.红薯稍微晾凉之后,切成约0.5cm厚的红薯片;4.将切好的红薯片,一片一片地摆放在晾晒网架上;5.将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒;6.经过1天的晾晒,红薯的表面已经很干爽了 7.经过3天的晾晒,
红薯干
基本上就没有什么水分了,...
三蒸三晒地瓜干
的做法
答:
1. 准备红心红薯,去除外皮,清洗干净。2. 将红薯放入锅中蒸至八成熟,可用筷子轻松戳入。
3
.
红薯蒸
熟后,移至阳光充足的地方进行第一次晾晒,持续一天。4. 晒后的红薯切成适当大小的块状,再次蒸约八分钟,确保切块不要太薄。5. 第二次蒸煮完成后,将红薯块放于阳光下晾晒两天。6. 再次将红薯...
大家正在搜
红薯干需要三蒸三晒吗
红薯干可以先晒干再蒸可以吗
生红薯切片直接晒干
红薯干蒸几次最好
地瓜片晒干最忌三种调料
红薯干三蒸三晒的原理
做红薯干蒸太熟了怎么办
三蒸三晒地瓜干的做法
红薯干为啥要三蒸三晒