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酱黄瓜怎么做好吃,秘制酱黄瓜的家常做法
如题所述
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第1个回答 2020-10-30
我觉得最平常的做法就是最好吃的我非常的喜欢是什么
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酱黄瓜怎么做好吃,秘制酱黄瓜的家常做
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工艺腌
酱黄瓜的做法
步骤 1.黄瓜洗净晾干。2.把调料准备好。3.姜、蒜洗净备用。4.将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2-3小时。5.蒜、姜切片。6.盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。8.锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨一下,冷却后倒入黄瓜中,腌制12小时即可食用。温馨小提示 1、...
如何
腌制
酱黄瓜
最
好吃
答:
1、将
黄瓜
洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖
酱
制10天即可食用。
做法
三 1、黄瓜切成0。5厘米的小片;2、加入15克盐搅拌好;3、放在一个有眼的漏...
酱黄瓜怎么做好吃,秘制酱黄瓜的家常做法
答:
冰糖 白醋 李锦记薄盐生抽
秘制
开胃
酱黄瓜的做法
黄瓜洗净、切段,再切成合适的小条。请点击输入图片描述 这次差不多有五斤黄瓜,放了三勺盐,拌匀腌制四十分钟,将腌出的水倒掉。请点击输入图片描述 小米辣和大蒜洗干净,吃得不辣就少放点辣椒,图上算多的了。请点击输入图片描述 大蒜切片,小米辣切...
酱黄瓜的
制作方法及步骤
答:
制作过程:1、首先来把黄瓜洗净,去掉两头。切成段,再居中切开。看黄瓜里面有瓤的,要用勺子挖出来,这样可以让做出来的黄瓜不至于软塌塌的。如果是特别嫩的
黄瓜,
就不用切开,直接腌整条的都可以的。2、撒入适量盐,搅拌一下。这一步是要把黄瓜里面的水分充分腌渍出来,大概要腌三个小时就差不多了...
酱黄瓜怎么做好吃,秘制酱黄瓜的家常做法
答:
1、将
黄瓜
洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖
酱
制10天即可食用。
做法
三 1、黄瓜切成0。5厘米的小片;2、加入15克盐搅拌好;3、放在一个有眼的漏...
秘制
腌
黄瓜怎么做
?
答:
练习步骤 1.黄瓜洗净,晾干,切成细条,放入盆中,撒上盐。用手抓一下,尽快控制
黄瓜的
含水量。2.把黄瓜腌透,控制水分出来,把水倒掉,准备晾干。3.摆好,放在阳光充足的地方。你最好在中间把它翻过来。4.你可以在阳光下这样做。5.姜,蒜,用斜刀切大块备用。6.差不多,一层黄瓜一层姜片,...
又到了腌制
黄瓜的
季节,小哥教你传统
秘制做法,好吃
不会坏,下饭
答:
再加上三两白酒 7、最后,把食用油倒进去拌匀,咱们再把拌好的黄瓜装到泡菜罐子里,腌制10来天就可以吃了 【烹饪技巧】1、 黄瓜一定要用盐腌上三个小时,把水分全部杀出来 2、放到泡菜坛子里的时候,一定要密封,腌制10来天,时间短了
酱黄瓜的
味道就不正宗了。3、大家一定要严格遵守食材的比例 ...
怎么
腌小
黄瓜
答:
先准备好一斤黄瓜、姜、大蒜、干辣椒、花椒、酱油、陈醋和碘盐
,酱黄瓜的
料汁很重要,所以要将配料准备好,先将黄瓜洗净、切段,再切成四块,个头小的切段再切半就好了,小块的更入味更爽脆,再撒上盐出水,拌匀腌制30分钟,黄瓜全部蔫掉,挤出多余的水分。这里一定要弄干净水分,不然带生水腌制会很...
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