猪肉面的做法？

Question

如题所述

Answer 1

猪肉面的好吃做法:

材料:

猪肉 300g,葱 适量,姜 1-2片,蒜头 适量,水 1000ml,面 依个人习惯,小白菜/青江菜 少许,豆瓣酱 1大匙,酱油 2大匙,米酒 少许,糖 少许,盐 少许。

做法:

1.准备好所有食材，猪肉切小块

2.取一锅，煮水；取另外一锅，放少许油，炒香葱姜蒜；炒香后加入猪肉，炒至变色。猪肉变色后转中小火，加入调味料(豆瓣酱、酱油、米酒、糖)和辣椒(可有可无）

3.炒香后，倒入煮沸的水锅，再依个人习惯口味加入酱油和盐调味；小火炖煮15-20分钟，煮至个人喜欢的汤头浓淡度和肉的嚼劲，汤头即完成

4.再拿一锅煮面和青江菜

5.加入另外煮好的面跟青江菜，猪肉面完成

味美色佳营养高

Answer 2

做法

准备好所有食材，猪肉切小块

1)取一锅，煮水2)取另外一锅，放少许油，炒香葱姜蒜；炒香后加入猪肉，炒至变色。猪肉变色后转中小火，加入调味料(豆瓣酱、酱油、米酒、糖)和辣椒(可有可无)

炒香后，倒入煮沸的水锅，再依个人习惯口味加入酱油和盐调味；小火炖煮15-20分钟，煮至个人喜欢的汤头浓淡度和肉的嚼劲，汤头即完成

再拿一锅煮面和青江菜

加入另外煮好的面跟青江菜，猪肉面完成

Answer 3

用料  

小白菜    2小棵    

油    少许克    

鸡精    一小勺    

盐    适量    

小白菜猪肉面的做法  

小白菜洗净切碎

肉切小丁，油热倒入肉翻炒入色，倒入小白菜，放入盐，鸡精，翻炒入味，放入水，煮开之后下入面条

Answer 4

猪肉面的做法各地不同，我这里是这样做的，瘦猪肉切片，胡萝卜木耳洋葱切丁，热锅凉油，油热后放葱姜蒜末两个干辣椒炒香，放入肉片翻炒片刻后再放蔬菜丁翻炒片刻后加入清水同时加入调料，水开后放手擀面煮熟后即可

Answer 5

先把猪肉清洗干净，切成片，用盐，料酒，生抽腌制20分钟。
锅中放油烧热，放入腌制好的猪肉爆炒，再放入开水，水开下路面条。翻滚五分钟，放入盐，鸡精，葱花调味即可出锅。