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雪花酥两斤棉花糖的比例
雪花酥
做法
比例
答:
用料 小葫芦饼干 520克
棉花糖
500克 奶粉 300克 黄油 100克 去皮熟花生米 200克 蔓越莓干 200克 奶粉(撒粉) 15克 做法步骤 1、准备好所有的材料。2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。3、倒入棉花糖。4、翻炒至棉花糖完全融化。5、倒入奶粉。6、快速混合均匀后关火。7、倒入饼干...
一斤的
雪花酥
材料多少克
答:
1、备料:
棉花糖
200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料...
雪花酥
最佳搭配
比例
答:
1、搭配
比例
:180g
棉花糖
、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果。2、什么是
雪花酥
?雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子。3、它有着和传统牛轧糖截然不同的口感,一咬下去...
这样搅一搅拌一拌,
雪花酥
就完成了
答:
雪花酥
材料:
棉花糖
:250g、奶粉:75g、小饼干:180g、坚果:200g、多美鲜无盐黄油:85g、奶粉:15g(表面撒粉用) 步骤: 1:黄油放入不粘锅中小火融化。 2:加入棉花糖,搅拌均匀完全融化。 3:关火倒入奶粉,快速搅拌均匀至无干粉颗粒。 4:倒入坚果翻拌均匀,再倒入饼干翻拌均匀。 5:拿出放入模具中,戴上一次性橡胶材质...
雪花酥的
做法
答:
1. 制作
雪花酥
时,每一步的搅拌都至关重要,确保所有食材都能充分混合均匀。2. 雪花酥的口感与食材的比例密切相关,特别是黄油与
棉花糖的比例
,过多或过少都会影响最终的口感。3. 为增加口感丰富性和趣味性,可以尝试添加不同的坚果和饼干种类。4. 雪花酥的最佳保存方法是放在密封容器中,避免受潮。四...
怎么做
雪花酥
,
比例
多少
答:
5.放入
棉花糖
。6.棉花糖不断搅拌至融化,倒入奶粉50g,均匀铺满锅底。7.倒入坚果和果干。8. 倒入饼干,趁热充分拌匀。9. 戴上手套,趁热将
雪花酥
取出,放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等,使雪花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉,每一面都撒上一层奶粉。10.放凉后切块,可借助切面包...
红
雪花酥的
做法步骤图,网红雪花酥怎么做好
视频时间 00:34
奶香
雪花酥
!
答:
3.
棉花糖
过大需剪小,加热过程中压拌棉花糖可加速融化速度。4.饼干建议选择咸味饼干,棉花糖选择低糖如果没有咸味饼干,可以在黄油融化后加1-2g盐。这样口感会更好吃。不会很甜腻。5.
雪花酥
放入模具后要压实,切之前可放冷藏加速冷却。6.黄油越多越软,奶粉越多越硬,可以根据自己的口味调整
比例
。 已赞过 已踩过...
500g
棉花糖
做
雪花酥
配料表
答:
500g
棉花糖
做
雪花酥
配料建议备料如下:棉花糖 500克,饼干 400克,扁桃仁 80克,南瓜籽仁 80克,草莓干 100克,黄油 120克,奶粉 150克,糖粉(筛面) 25克,奶粉(筛面) 25克。500g棉花糖做雪花酥配料表 建议棉花糖选择用做牛轧糖专用的白色原味。建议提前将所有的材料准备好,果仁坚果等搭配自己...
制作
雪花酥的
教程有哪些?
答:
倒入烤盘:将混合好的
雪花酥
料倒入之前准备好的烤盘中,用湿手或者湿铲子压实,使其均匀分布在烤盘中。冷却定型:将烤盘放置在室温下冷却,或者放入冰箱加速冷却定型。切块享用:冷却后,将雪花酥从烤盘中取出,切成小块即可享用。小贴士:在融化
棉花糖的
过程中,可以调低火,避免糊底。快速搅拌是关键,...
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