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雪花酥两斤棉花糖的比例
雪花酥
做法窍门
答:
2、将棉花糖搅拌均匀之后再加入一些奶粉,加入奶粉主要是为了中和
棉花糖的
粘稠度,如果家里没有奶粉的话可以用面粉代替一下。3、此时关火并倒入饼干碎、蔓越莓、草莓粒等搅拌均匀,再开小火继续搅拌。做
雪花酥
的窍门一定要注意火候,化糖的时候火候要把控在中小火,否则大火容易把糖烤焦、变色。4、将完全...
雪花酥
软是什么原因
答:
1、黄油太多:黄油过多会导致
雪花酥
软,一般按照250g
棉花糖
加50g的黄油
的比例
即可。2、奶粉太少:奶粉放少了会出现太软太黏的现象,可以适当加一些奶粉进行补救。3、棉花糖炒制时间过短:炒制棉花糖时时间不要过短,融化至不成形时再放奶粉。但时间也不可过长,不然会造成口感过硬,或炒糊的现象。...
做
雪花酥的
配料
答:
原味
雪花酥
无盐黄油 45克 食用盐 1克 落基山白色
棉花糖
150克 全脂奶粉 55克 原味综合坚果 150克 蔓越莓干 15克 小圆饼干(蔬菜味)150克 原味裹面奶粉 全脂奶粉 50克 可可雪花酥 无盐黄油 40克 食用盐 1克 落基山白色棉花糖 150克 可可粉 10克 全脂奶粉 50克 原味综合坚果 150克 蔓越莓干 15...
雪花酥的
材料
视频时间 00:29
雪花酥的
配料和用量
答:
4、等到黄油慢慢融化之后,把已经剪好的小的
棉花糖
倒入里面,后用小火慢慢的将棉花糖炒化。等到黄油完全被棉花糖吸收的时候,就可以了。5、倒入奶粉。这里是第二个要点,我们在倒入奶粉的时候不要一次性放的太多,因为那样会使做好的
雪花酥
变得很硬。6、等到炒均匀之后,把饼干都饼干和果干都放在里面...
雪花酥的
配料和用量
答:
4、等到黄油慢慢融化之后,把已经剪好的小的
棉花糖
倒入里面,后用小火慢慢的将棉花糖炒化。等到黄油完全被棉花糖吸收的时候,就可以了。5、倒入奶粉。这里是第二个要点,我们在倒入奶粉的时候不要一次性放的太多,因为那样会使做好的
雪花酥
变得很硬。6、等到炒均匀之后,把饼干都饼干和果干都放在里面...
雪花酥
怎么做的步骤
视频时间 00:33
1000克
棉花糖
能做多少
雪花酥
答:
20个左右。
雪花酥
500克所需的配料,
棉花糖
200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。
如何做出好吃的
雪花酥
答:
雪花酥的
做法食材用料
棉花糖
160克、饼干 100克、奶粉 100克、黄油 40克、坚果 160克、蔓越莓 40克、奶粉 适量(过筛用)做法步骤 [ 1 ]食材准备,饼干要掰小块;[ 2 ]不粘锅小火融化黄油;[ 3 ]倒入棉花糖翻炒;[ 4 ]棉花糖炒化,放奶粉炒匀;[ 5 ]一起放入坚果,饼干,蔓越莓拌匀;[...
雪花酥
做法窍门
答:
制作
雪花酥
前的食材准备是至关重要的。我们需要准备蔓越莓30克、棉花糖150克、全脂奶粉80克、饼干100克、坚果60克、黄油35克以及草莓粒20克。这些食材的选择和
比例
将直接影响到雪花酥的口感和质量。首先,我们需要将锅烧热,然后放入黄油。当黄油完全融化成液体后,我们再倒入棉花糖。在搅拌
棉花糖的
过程中...
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