这样搅一搅拌一拌,雪花酥就完成了

如题所述

雪花酥

材料:棉花糖:250g、奶粉:75g、小饼干:180g、坚果:200g、多美鲜无盐黄油:85g、奶粉:15g(表面撒粉用)

步骤:

1:黄油放入不粘锅中小火融化。

2:加入棉花糖,搅拌均匀完全融化。

3:关火倒入奶粉,快速搅拌均匀至无干粉颗粒。

4:倒入坚果翻拌均匀,再倒入饼干翻拌均匀。

5:拿出放入模具中,戴上一次性橡胶材质手套压实整形,表面撒上奶粉,冷却后切成方块!

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