怎样做一道好吃的八宝饭?答:碗的中心先摆上核桃仁,然后核桃仁外圈摆上葡萄干。葡萄干的外圈,摆上一片大枣,一个杏仁,一片大枣一个杏仁,全部摆好。 5、放上一层糯米,用勺子整理平整。再放上一层绿豆整理平整,再放上一层糯米。再次整理平整,放上红豆还是整理平整。再放上糯米,平整压实。最后加水,水要过食材。 6、上锅蒸,锅中放水放上...
包十个汤圆步骤?答:2、花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色 3、花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉 4、加入红糖10克,搅拌均匀,加入糯米粉100克,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟 5、将汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆,将汤圆皮捏成薄片,将馅包在里面收口搓圆 6、锅中清水煮沸,倒入汤圆,中火煮至汤圆飘起 7、成...
血糯米怎样蒸才松软?答:2,把熟的咸蛋黄压成泥,同时加入白糖+牛奶+猪油,翻拌均匀,整形成饼,做成咸蛋黄馅。 3,起冷水锅,把洗好的糯米,上锅蒸30分钟。 4,蒸熟的糯米+白糖+猪油,搅拌均匀,备用。 5,在碗底垫层保鲜膜,在码放好枣+坚果+核桃仁。在依次按层铺上糯米+豆沙泥+咸蛋黄馅+豆沙泥+糯米,按压紧实。 6,起冷水锅,大火,大火...