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脂肪酸是几元羧酸
脂肪酸
到底是一种脂还是一种
羧酸
答:
一类长链的
羧酸
,脂是一类酸与醇反应生成的物质!
脂肪酸
的组成元素
答:
脂肪酸是
指脂肪族
羧酸
,可以视作烃链和羧基组成,含有碳、氢、氧元素。
下列物质中,
属于
饱和一元
脂肪酸
的是( )A.乙二酸B.苯甲酸C.硬脂酸D.石 ...
答:
A.乙二
酸为
二元
脂肪酸
,分子中含有两个羧基,故A错误;B.苯甲酸中含苯环,不属于饱和一元脂肪酸,故B错误;C.硬脂酸(C17H35COOH)分子中含为烷基,分子中含有一个羧基,属于饱和一元脂肪酸,故C正确;D.石碳酸为苯酚,属于酚类,不
属于羧酸
,故D错误;故选C.
不饱和
脂肪酸是
什么
答:
不饱和
脂肪酸是
什么 不饱和脂肪酸是脂肪酸的一种,是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物。可分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸,在分子结构中仅有一个双键;多不饱和脂肪酸,在分子结构中含两个或两个以上双键。随着营养科学的发展,发现双键所在的位置影响脂肪酸的营养价值,因此现在又常按其...
化学高手请告诉我:/醛、酮、
羧酸
/三者之间的关系
答:
羧酸不能被催化还原,只能被氢化铝锂或乙硼烷还原成一级醇。大多数一
元羧酸
或它们的盐受热即发生脱羧,例如乙酸钠与苏打、石灰共热即脱羧,生成甲烷。各种二元羧酸受热后由于两个羧基位置不同而发生不同的反应,有些脱羧,有些脱水,有些同时脱水 、脱羧 。
脂肪酸
的a氢比其他碳原子上的氢活泼 ,能被...
酚,芳香醇,
羧酸
如何区别?(详细点,谢谢)
答:
皂化来自植物和动物的油或蜡,含6-18个碳原子的酸,可以得到直链脂族(家庭)。含有羧基-COOH的化合物。通式:其中R可以是氢,链烃基,环烃基或芳族烃基。广泛存在于自然界。
脂肪酸
,芳香酸,不饱和羧酸和不饱和酸等,根据与羧基相连的烃基,可以被划分。根据分子中羧基的数目,可分为一
元羧酸
,二元...
求教
脂肪酸
的命名规则,详细点,有举例
答:
1、短链
脂肪酸
(short chain fatty acids,SCFA),其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA);2、中链脂肪酸(Midchain fatty acids,MCFA),指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和癸酸(C10);3、长链脂肪酸(Longchain fatty acids,LCFA)...
脂肪酸是
什么?吃什么东西能够补偿脂肪酸!
答:
花生油 14 50 36 玉米油 15 24 61 低芥酸菜子油 6 62 32 葵花子油 12 19 69 棉子油 28 18 54 芝麻油 15 41 44 棕榈油 51 39 10 猪 脂 38 48 14 牛 脂 51 42 7 羊 脂 54 36 10 鸡 脂 31 48 21 深海鱼油 28 23 49
脂肪酸
(fatty acid)具有长烃链的
羧酸
。通常以酯的...
羧酸是
什么
答:
根据碳链的长度,
羧酸
可以分为脂肪酸和芳香酸两类。
脂肪酸是
碳链较长的羧酸,常见的如乙酸、丙酸、丁酸等,它们在食品、医药、化妆品等领域有广泛的应用。芳香酸则是含有苯环的羧酸,如苯甲酸、苯乙酸等,它们常用于合成染料、香料和药物等。羧酸的化学性质非常活泼,可以发生酯化、酰化、脱羧等多种反应...
脂肪酸
和脂肪酯是什么
答:
脂肪酸是
脂肪的主城部分。甘油三酯是脂肪的一种,它是由长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的...
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