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    • 下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是（　　）A．乙二酸B．苯甲酸C．硬脂酸D．石炭

    下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是（　　）A．乙二酸B．苯甲酸C．硬脂酸D．石炭酸

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    推荐答案   推荐于2016-10-03
    A．乙二酸为二元脂肪酸，分子中含有两个羧基，故A错误；
    B．苯甲酸中含苯环，不属于饱和一元脂肪酸，故B错误；
    C．硬脂酸（C17H35COOH）分子中含为烷基，分子中含有一个羧基，属于饱和一元脂肪酸，故C正确；
    D．石碳酸为苯酚，属于酚类，不属于羧酸，故D错误；
    故选C．
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