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湖南酸辣粉的做法及配方
正宗
酸辣粉做法及配方
答:
正宗
酸辣粉的配方
如下:食材:红薯粉丝2个、瘦腊肉生适量、小白菜2颗、白糖1勺、盐2勺、干辣椒5个、花椒适量、花生仁炒适量、榨菜丝适量、黄豆酱油2勺、陈醋2勺、葱花适量。1、用开水浸泡,待粉丝泡软后过一遍水备用。2、将腊肉切成薄片备用。3、小白菜洗净,切小块备用,不喜欢蔬菜的也可换成绿豆...
酸辣粉
配方
及配料做法
答:
1、
配料
:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。2、将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定...
正宗
酸辣粉的配方
视频时间 02:26
酸辣粉
调料
配方
答:
酸辣粉的做法
如下:食材:红薯粉100克、辣椒油15毫升、陈醋15毫升、生抽15毫升、香油5毫升、白砂糖3克、花椒粉2克、食盐2克、香葱5克、香菜碎5克、酥黄豆20克、老坛酸菜10克。步骤:1、干黄豆先用热油炸熟,备用。2、红薯粉清洗一下,备用。3、准备好各种调料。4、取一只大碗,调入辣椒油、香油...
正宗
酸辣粉的做法
答:
今天我们就来做一个外卖超级火的小吃,酸辣粉,自己在家做,酸辣开胃,5分钟搞定,秒杀外卖!尤其是现在夏天,天气热没食欲,来上一碗酸辣开胃的酸辣粉吃起来那才叫一个过瘾,开胃,学会再也不用叫外卖了!做法非常简单,不管你是否会做饭,都可以搞定这一碗酸辣粉。
酸辣粉的做法
步骤step 1 红薯粉条、...
酸辣粉制作方法
。
答:
手工
酸辣粉的做法及配方
如下:配方:甘薯粉510克;辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克;调料:辣椒油15克,酱油5克。制作方法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。...
酸辣粉配方
答:
酸辣粉配方
酸辣粉配方一:原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
做法
:首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。然后,再...
酸辣粉的
家常
做法
答:
酸辣粉的
家常
做法
:主料:粉丝一小把。辅料:醋两勺、生抽两勺、蒜瓣6个、葱两根、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、小米辣两个、盐适量。步骤:1、红薯粉泡软放入沸水中煮熟。2、碗中放入蒜泥两勺,熟芝麻1勺,葱一勺,小米辣。3、锅中入油,放入辣椒油加热。4、浇入碗中,再加入两勺生抽,两勺醋,少许...
正宗
酸辣粉的配方
是?
答:
烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。调料: 生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
酸辣粉的
地道
做法
1、做酸辣粉的步骤是非常简单的,关...
自制
酸辣粉的
家常
做法
答:
3、锅中入油,放入辣椒油加热。4、浇入碗中,再加入两勺生抽,两勺醋,少许盐搅拌均匀。5、加入半碗水。6、捞出粉丝过凉水。7、将粉丝放入碗中。8、最后加入榨菜,花生米,香菜即可。制作注意事项 许多人因为没有经验,在选择需要的粉时没有选对。想要味道好吃,在做
酸辣粉
时一定要选择红薯粉,...
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