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清蒸石斑鱼的家常做法大全
清蒸石斑鱼的做法
最正宗的做法
答:
清蒸石斑鱼的做法
如下:工具/材料:香葱、姜、红椒、石斑鱼、米酒、食用油。1、将葱卷成4厘米长的段再切成丝。2、将姜切成丝、红椒切成丝,再将石斑鱼处理干净。3、用葱姜垫底,将鱼放在筷子上,淋上少许米酒。4、将鱼放在锅中蒸六分钟。5、拿出鱼后,放上准备好的三丝,再浇上热油即可。
清蒸石斑鱼的做法
步骤
答:
01 ——【
清蒸石斑鱼
】——【制作主料】:石斑鱼1条(1斤左右最好)【腌制调料】:盐1克、料酒10克、生姜1块、大葱叶子、胡椒面2克 【制作调料】:大葱1节、红干辣椒2个、生抽30克、白糖1克 02 ——
制作方法
和步骤——【步骤一】:首先就是准备一条新鲜的石斑鱼,新鲜处理的石斑鱼才能保证肉质...
清蒸石斑鱼的
正宗
做法
清蒸石斑鱼做法
答:
1、活
石斑鱼
1条约重700克、葱丝20克 、姜丝20克 、精盐5克 、芝麻油0.5克 、豉油皇汁60克 、花生油50克。2、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将...
清蒸石斑鱼
要怎么做好吃
答:
清蒸石斑鱼
步骤1石斑鱼买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀,不要划断,用少许盐抹匀腌制5分钟左右 步骤2 香葱切断,姜切薄片垫在盘底,摆上腌制好的石斑鱼,鱼身也放上些香葱段、姜片 步骤3 入烧开的热水锅中,蒸5分钟左右(具体时间根据
鱼的
大小)步骤4 盛出移入另一个盘子,...
石斑鱼
怎样
清蒸
答:
做法
如下:1、将鱼洗净待用。2、将鱼装盘,鱼下面垫几根葱段,上面放上姜丝。3、烧开水,将鱼下锅猛火
蒸
6分钟。4、出锅后撤掉葱段,姜丝,香菜、淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。5、出锅后撤掉葱段、姜丝、香菜,淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。
石斑鱼清蒸做法
答:
香葱4-5根、蒜瓣5头、盐5克、色拉油15克。1、石斑鱼洗净,花刀,两面抹盐,倒上料酒,码上姜蒜。2、蒸锅大火烧开水,放上鱼,蒸15分钟。3、取出,倒掉盘中蒸鱼出来的汤水,换鱼盘,淋上生抽。4、撒上葱花和切成末的蒜瓣。5、重新起锅,烧热色拉油,淋在鱼身,美味的
清蒸石斑鱼
就
做
好了。
石斑鱼
怎么切来
蒸
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 石斑鱼1条 辅料 葱 适量 姜 10片 盐 适量 生抽、蚝油 适量 麻油 2汤勺
清蒸石斑鱼的做法
1.准备一条一斤多的石斑鱼 请点击输入图片描述 2.宰杀后去内脏鱼鳃,鱼身双面切斜口,便于入味、熟。请点击输入图片描述 3.将鱼身撒上盐,斜口和肚子里塞上姜片。蒸盘放...
清蒸石斑鱼
怎么做好吃
答:
2、
石斑鱼
买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀,不要划段,用少许盐抹匀腌制5分钟左右。3、香葱切断,姜切薄片垫在盘底,摆上腌制好的石斑鱼,鱼身也放上些香葱段、姜片。4、入烧开的热水锅中,
蒸
5分钟左右(具体时间根据
鱼的
大小)。5、盛出移入另一个盘子,撒香葱丝、淋蒸鱼豉油,...
清蒸石斑鱼的做法
步骤
答:
做法
如下:1、将鱼洗净待用。2、将鱼装盘,鱼下面垫几根葱段,上面放上姜丝。3、烧开水,将鱼下锅猛火
蒸
6分钟。4、出锅后撤掉葱段,姜丝,香菜、淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。5、出锅后撤掉葱段、姜丝、香菜,淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。
清蒸石斑鱼鱼的做法
和步骤
答:
做法
如下:1、将鱼洗净待用。2、将鱼装盘,鱼下面垫几根葱段,上面放上姜丝。3、烧开水,将鱼下锅猛火
蒸
6分钟。4、出锅后撤掉葱段,姜丝,香菜、淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。5、出锅后撤掉葱段、姜丝、香菜,淋上头抽酱油,再烧热花生油淋在上面就行了。
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