88问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸石斑鱼的家常做法大全
清蒸石斑鱼的做法
清蒸石斑鱼怎么做
答:
主料
石斑鱼
2条 辅料 蒸鱼豉油 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.石斑鱼收拾好。有点小,所以买了两条。2.葱姜切好。3.放在盘中。4.把鱼肚里也塞上一点。5.圣女果干放进鱼嘴里。6.把鱼放进盘中,撒上剩下的葱丝和姜片。7.我偷了点小懒,两条放一起了,隔水
蒸
15分钟。8.取出倒掉盘子...
怎样
清蒸
红星
斑鱼
答:
红星
斑鱼清蒸做法
如下:1、食材:红星斑一条、盐少许、糖少许、蒸鱼鼓油适量、味精少许、姜适量、蒜适量、小葱适量、料酒少许。2、将红星斑去骨去皮,取其净肉待用。3、将鱼肉片成2毫米的片,加水,葱,姜,料酒腌制片刻后,码入盘中待用。4、将小葱切碎。姜切大片,蒜切碎待用。5、将切好的蒜...
石斑鱼清蒸做法
答:
石斑鱼清蒸做法
如下:用料:辣椒丝、石斑鱼1条、葱丝、嫩姜丝、水、米。1、葱丝、嫩姜丝、辣椒丝、水、米酒混合稍浸泡成为葱姜酒水。2、葱姜酒水和蚝油混合拌匀备用。3、石斑鱼洗净划几刀,均匀抹上盐和胡椒粉,再往石斑鱼肚子里塞进少许葱段和姜丝。4、在准备蒸鱼的盘里放上3根葱段。提示:放段...
清蒸石斑鱼的
正宗
做法
答:
清蒸石斑鱼的
正宗
做法
如下:主料:石斑鱼1条。辅料:盐10克、小葱3根、大葱1段、姜片若干、油3汤匙、料酒3勺、蒸鱼豉油适量。1、石斑鱼清洗干净。2、盘中摆姜片、葱段。3、鱼背部划刀,用盐腌10分钟,放入盘中,倒入料酒。4、放入整烤箱中,蒸15分钟。5、到点后,盘中多余水汽倒掉,切大葱丝、...
清蒸石斑鱼做法
步骤
答:
1、首先将
石斑鱼
取出内脏器官洗净切花刀,用盐涂抹鱼全身腌制备用。2、然后把姜切丝,蒜拍扁,葱和香菜切段,把姜,蒜和一半的葱放在鱼身上,放入蒸锅,大火
蒸
15分钟。3、最后蒸好后取出倒掉汤汁,夹掉葱,姜,蒜,放入另一半的葱段和香菜,淋上味极鲜酱油,浇上烧热的油即可。
清蒸石斑鱼
怎么做好吃
答:
清蒸
红
石斑鱼的做法
如下:1、石斑鱼去鳞去内脏,改好花刀,料酒,胡椒粉调匀,放入葱姜和鱼腌制二十分钟。2、葱姜香菜切葱丝备用。3、蒸锅水煮开,放入
鱼蒸
十五分钟,这期间把蒸鱼豉油和少量蚝油搅匀,出锅沥净盘子里的汤,撒上葱姜香菜丝,淋上蒸鱼豉油,炒锅内热油,叫在葱丝上即可,一盘香喷喷...
清蒸石斑鱼做法
步骤是什么?
答:
清蒸石斑鱼的做法
:准备用料:石斑鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、热油适量 1、新鲜石斑鱼2只去鳞去内脏洗净。2、在背脊2边各划一刀,用少许盐腌制5分钟左右。3、盘底垫葱、姜,摆上石斑鱼。4、鱼身也放些葱段和姜片。5、热水,放入蒸5分钟左右,根据鱼的个头大小决定时间。6、取出,移入另一...
清蒸石斑鱼的做法
答:
清蒸石斑鱼的做法
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。下面就来和我一起看看清蒸石斑鱼的'做法吧。清蒸石斑鱼
制作方法
:主料:石斑鱼600克 调料:大葱20...
石斑鱼怎么做好吃,
清蒸石斑鱼的家常做法
答:
材料 活
石斑鱼
1条(约重700克)、葱丝20克 、姜丝20克 、精盐5克 、芝麻油0.5克 、豉油汁60克 、花生油50克。制作 1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净...
清蒸石斑鱼的
正宗
做法
答:
清蒸石斑鱼
正宗
做法
如下:1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞,于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀。2、用长盘1个,横架上筷两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油10克淋在鱼...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
一斤重的石斑鱼蒸多久
清蒸焰斑鱼
溪石斑鱼的做法大全
清蒸石斑鱼家常做法