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正宗腌酱黄瓜10斤方法
酱黄瓜
的
腌制方法
配比例是多少
答:
以
10斤
黄瓜为例:准备黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个、味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油150克。
酱黄瓜
的
腌制
配比:黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个 味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油...
正宗酱黄瓜
的
腌制方法
答:
1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头,切片。4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即可食用。
怎样
腌制酱黄瓜
最好吃
答:
做法三 原料:黄瓜500克。调料:盐15克、蒜末10克、辣椒
酱
30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。做法四 原料 又细又小的黄瓜500克、盐1汤匙、蒜末2茶匙、辣椒酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖20克、香油1茶匙、凉开水150ML。制作
方法
做法一 1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者用...
怎样
腌制酱黄瓜
?
答:
做法三 原料:黄瓜500克。调料:盐15克、蒜末10克、辣椒
酱
30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。做法四 原料 又细又小的黄瓜500克、盐1汤匙、蒜末2茶匙、辣椒酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖20克、香油1茶匙、凉开水150ML。制作
方法
编辑 做法一 1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者...
黄瓜
片的
腌制方法
及步骤
答:
正宗酱黄瓜腌制方法
做法一 1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头,切片 4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤 5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即可食用。做法二 1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长...
酱黄瓜
怎么
腌
好吃又放的时间久
答:
酱黄瓜腌制方法
如下:1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头,切片。3、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤。4、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即可食用。
酱黄瓜
怎么做好吃,秘制酱黄瓜的家常做法
答:
酱黄瓜
是特色传统酱菜类食品之一,具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。原材料为黄瓜。色泽褐绿,酱香浓郁。咸淡中,脆爽怡人,吃时若佐以香油,则更加爽口。做法一 1、准备
黄瓜10斤
和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头,切片 4、姜(最好嫩姜)...
酱黄瓜
的
腌制方法
配比例是多少
答:
以
10斤
黄瓜为例:准备黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个、味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油150克。
酱黄瓜
的
腌制
配比:黄瓜5千克、小尖椒250克、嫩姜250克、花椒粒60克、大蒜头7个 味精200克、白糖500克、白酒200克-250克、酱油1500克、色拉油...
酱黄瓜
怎么
腌制
答:
加水
腌制黄瓜
使其脱盐,冬季冲洗三次,夏季冲洗两次,换水时注意轻捞轻放。捞出后沥干水分,先用二
酱腌制
2-3天,然后按照100斤酸黄瓜配75斤甜面酱的比例,沾酱。蘸食时间冬季20天,夏季
10
天,即成一种味道香甜、酱香浓郁、鲜嫩可口的甜
腌黄瓜
。材料:1公
斤黄瓜
辅料:辣椒200克,蒜2头,姜50克,...
_黄瓜做法
酱黄瓜
怎么做好吃
答:
5
斤
、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,几日后即可食用。2、将
黄瓜
洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。
腌制
3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;3、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖
酱
制
10
天即可食用。
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