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本草纲目烧酒非古法也
中国最早的高粱酒是什么酒?
答:
他在《
本草纲目
》中写道:"
烧酒非古法也
,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧"。 元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳正要》,作于1331年。故十四世纪初,我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代,史料中都没有明确说明。 2.宋代已有蒸馏酒 宋代已有蒸馏器是支持...
酒是怎么发明的?(确切说怎么发现的)…
答:
明代李时珍在《
本草纲目
》中说:“
烧酒非古法也
,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。自公元1840年...
李清照诗中的酒是什么品种?
答:
但是我国从什么时候开始生产白酒?过去一直沿用李时珍《
本草纲目
》的说法,即“
烧酒
,
非古法也
,自元时始创其法”。虽然从20世纪30年代起,一些搞化学史的科学工作者向陈说提出了挑战,试图将白酒生产的源头向前追溯,经过半个多世纪的讨论,大致形成了东汉说、唐代说、南宋说等几种观点,然而都因缺乏有力的证据,殆无定...
白酒热量是多少?
答:
白酒的热量相对来说是比较高的,每100克的白酒的热量大概在350大卡。热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。相关信息:热量消耗的途径主要...
一斤白酒含多少卡路里
答:
白酒的热量(以100克可食部分计)大约是298大卡,500g的话就是1490大卡。以茅台为例,一瓶的热量大约是1465大卡。白酒在同类食物中单位热量较高。每100克白酒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。以下是一些白酒的热量图,在各种热量查询软件中也可以查到。
白酒的来历?
答:
我国酒的历史,可以上到上古时期。据考古学家证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器,说明在原始社会,我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。在出土的商殷文物中,青铜酒器占相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛。早初酒应当是果酒和米酒。自夏...
古代的酒到底多少度?为何古人喝好几坛都不会醉?
答:
有时候酒里面还会残留一些米渣,有些浑浊,因此,这样的酒被称为“浊酒”。《史记》中记载战国时期齐威王分淳于髡最多能喝八斗酒,八斗酒差不多有40斤,这也表明的早期的酒度数之低。但是随着时间的推移以及酿酒技术的提升,蒸馏酿酒技术出现了。《
本草纲目
》记载:“
烧酒非古法也
,自...
蒸馏酒源于中国古代的?
答:
唐朝。据历史记载所谓“溜酒”(即蒸馏酒),先秦时代尚未之有。有之,则自唐代始。法国《世界风俗·酒》载:“中国酿酒,远在基督纪元前已知之;阿刺吉酒,纪元前八百年印度已有制者。”魏曹操禁酒,人窃饮之。称清酒为圣人,浊酒为贤人。”其非蒸馏酒无疑。在我国古代,由于历史悠久,地域不一,...
谁发明的酒 中国人什么时候开始饮酒的?
答:
明代李时珍在《
本草纲目
》中说:“
烧酒非古法也
,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。自公元1840年...
白酒为什么被称为“百药之首”?
答:
我们现在普遍的白酒是蒸馏酒,一度被称为“烧酒”,其诞生的时间点尚有争议。在《
本草纲目
》中有明文记载“
烧酒非古法也
,自元时始创其法”,说明蒸馏白酒的出现至少也是公元1200年以后的事情了,这就比“酒为百药之长”的说法晚了近1000年。 不过随着考古的进展又有了新的发现,最为让酒企和白酒爱好者振奋的就是...
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