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本草纲目烧酒非古法也
中国古代酿酒是什么时候开始的?
答:
另一种观点认为谷物酿酒先于农耕时代,如在1937年,我国考古学家吴其昌先生曾提出一个很有趣的观点:\\\"我们祖先最早种稻种黍的目的,是为酿酒而非做饭 ……。吃饭实在是从饮酒中带出来。\\\"这种观点在国外是较为流行的, 但一直没有 证据。时隔半个世纪,美国宾夕法尼亚大学人类学家索罗门·卡茨...
白酒产品标准号是10781.1是什么意思
答:
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《
本草纲目
》记载:“
烧酒非古法也
,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,...
一两白酒是多少呢?
答:
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《
本草纲目
》记载:“
烧酒非古法也
,自元时创始,其法用浓酒...
38度白酒放了12年还能喝吗
答:
汾酒可喝,竹叶青慎喝,因其是配制酒。老酒没有不跑酒的,只是跑的多和少而已。这度数,放12年没有什么问题的,最多喝起来淡了一些。竹叶青超过5年不能喝,配料有药材,过期之后药材有毒副作用。低度酒存放时间久了,直接饮用不如用来勾调普通酒。比如喝玻汾的时候,兑上少许老酒,这样玻汾的口感...
中国古代什么时期开始酿酒的?
答:
1975年12月,在河北省青龙县土门子乡,发掘了一套金代黄铜蒸馏器,俗称“烧酒锅”,敦煌壁画中也有西夏时期酿酒蒸馏图,这都反映了宋代已经掌握了蒸馏酒的技术。烧酒的推广是元酒的一大贡献,《
本草纲目
》第二五:“
烧酒非古法也
,自元时始创其法。”但是越来越多的酒史专家认为,烧酒始自宋代,推广...
吃狗肉可以喝白酒吗
答:
各国对狗的保护以动物保护法或者反虐待动物法居多。仅有个别国家立法禁止食用狗肉。如奥地利《动物保护法》规定禁止以食用目的宰杀猫和狗。还有少部分国家立法禁止贩卖为目的屠宰犬类,也就是允许杀狗自己吃,但不得贩卖,如加拿大为肉用目的屠宰狗类必须经过政府批准,不许私宰犬类;德国《肉类检疫法》...
柿子能和白酒同食吗?
视频时间 00:41
人类酒文化的起源,同时也是当今人类消费量最大的酒精饮料是什么?_百度...
答:
又称「烧酒」及「白干」。据《
本草纲目
》纪载:「
烧酒非古法也
,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器�滴露。」由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度...
GB/T20822是什么样的一个标准
答:
GB/T20822是液态法白酒的标准。液态法白酒是以食用酒精为酒基,经过一系列工艺处理而生产的一种保持固态法白酒风格的新型白酒。、由于这类白酒具有出酒率高,节约粮食,成本较低,有害杂质少,卫生安全等优点,目前已成为畅销的白酒之一。液态法白酒的酒基对产品质量影响极大,特别是以薯干为原料生产的...
写陈年老酒的诗歌诗句
答:
白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《
本草纲目
》记载:"
烧酒非古法也
,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。"由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世,而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。 白酒(Chinese spirits)的标准定义...
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