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中链脂肪酸含碳
什么叫
中链脂肪酸
答:
中链脂肪酸是碳原子数为8~10的饱和脂肪酸
。 一般的植物油中含有的脂肪酸的碳原子数为18个左右,中链脂肪酸与之相比,为只有一半的碳链长度的短碳链脂肪酸。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸(碳链中碳原子少于6 个),中链脂肪酸(碳链中碳原子6~12 个)和长链脂肪酸(碳链中碳...
脂肪酸碳链
为12个碳原子的脂肪酸是( )。
答:
【解析】中链脂肪酸为含8~12碳的脂肪酸
;短链脂肪酸为含2~6碳的脂肪酸;长链脂肪酸为含14碳以上的脂肪酸。
中链脂肪酸
是指
答:
中链脂肪酸(Medium Chain Triglycerides,
简称MCT)是指含有6-12个碳原子的饱和脂肪酸
。这些脂肪酸通常存在于某些植物油和动物脂肪中,如椰子油、棕榈油和黄油等。中链脂肪酸与长链脂肪酸(即含有13个或更多碳原子的饱和脂肪酸)不同,它们在人体内的消化和代谢方式也有所不同。中链脂肪酸在人体内被...
脂肪酸碳链
为12个碳原子的脂肪酸为什么?
答:
脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是中链脂肪酸
。它只看碳数目而不论键的饱和度。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸碳链中碳原子少于6个。中链脂肪酸碳链中碳原子6~12个和长链脂肪酸碳链中碳原子超过12个三类。而单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸,并没有规定碳数目。脂肪酸简...
什么叫
中链脂肪酸
答:
中链脂肪酸
一般指中长链脂肪酸食用油,中长链脂肪酸食用油--英文名称为Medium- and long-chain triacylglycerol oil,是一种新资源食品,是以食用植物油和中链甘油三酯为原料,通过脂肪酶进行酯交换反应,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。以食用植物油和中链甘油三酯为原料,通过脂肪酶进行酯交换反应...
按
碳链
长短分类,
中链脂肪酸
是指
含碳
多少
答:
中链脂肪酸
(Midchain fatty acids,MCFA),指
碳链
上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和 癸酸 (C10)
猪油是
中链脂肪酸
吗
答:
中链脂肪酸
一般指
含碳
8至12个碳原子组成
碳链
的脂肪酸,而猪油中主要含有长链脂肪酸,含14个碳以上的
脂肪链
。猪油的主要脂肪酸类型是单不饱和脂肪酸,约占比55至60%,饱和脂肪占比35至40%。猪油的单不饱和脂肪酸是“油酸”,也就是橄榄油的主要成分。油酸可以降低低密度脂蛋白的水平,是一种对心血管...
短链,
中链
,长链和极长链的区别
答:
区别是
碳链
长度不同,脂肪酸可分为短链、中链、长链和超长链(极长链)4类,短链脂肪酸(碳链中碳原子少于6个),
中链脂肪酸
(碳链中碳原子6~12个),长链脂肪酸(碳链中碳原子12~20个),极长链脂肪酸(含20个或更多碳原子)。
脂肪酸碳链
为12个碳原子的脂肪酸为( )。
答:
脂肪酸根据
碳链
长度分为短链、中链和长链,一般把
含有
6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为
中链脂肪酸
(medium chain fatty acid,MCFA);它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中链甘油三酯仅由饱和...
什么是中长
链脂肪酸
?
答:
脂肪乳[
中链
及长链复合剂]正常人输入后的三酰甘油t1/2为16min,短于单纯输注长
链脂肪
乳后的三酰甘油半衰期(约33min),表明使用脂肪乳[中链及长链复合剂]后机体能够更快地利用三酰甘油。主要用于需要进行静脉营养的病人提供能量和必需
脂肪酸
;30%更适合输液量受限制和能量需求高度增加的病人。对蛋...
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