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高筋面粉懒人做法
懒人
版香葱肉松面包应该怎样做?
答:
做法
步骤 1、面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入
高筋面粉
,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。2、程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。3、室温进行一发。4、发好的面团拿出来排气 5、将面团擀大擀薄些,...
有哪些适合新手制作、
做法
简单又好吃的面包值得推荐?
答:
四、
懒人
早餐包 食材:
高筋面粉
250克,鸡蛋一个,酵母3克,牛奶160克,白糖10克,食盐一克,玉米油10克,白芝麻适量。1、牛奶加入酵母,白糖,食盐搅拌至酵母融化,然后加入一个鸡蛋,10克玉米油拌匀,再加入高筋面粉翻拌至无干粉的状态,盖上保鲜膜,醒发两倍大。2、醒发好了之后,直接移到案板上,...
懒人
做菜~简单步骤完成沾酱面怎么做才好吃?
答:
(面团)
高筋面粉
200克(面团)水80克(酱汁)开水适量(酱汁)抹茶少许(酱汁)芝麻粉适量(酱汁)梅子醋大概2汤匙(酱汁)日式酱油大概3汤匙
做法
1 面粉跟水混合均匀,揉成面团面团比较硬,力气不大的,可以放入三层塑胶袋中,用脚踩软然后面团静置30分钟 2 把酱汁放在容器里混合好,今天调的酱汁是微酸的梅子...
懒人
版油条怎么做
答:
材料
超高筋面粉
800公克,食用硷5公克,盐10公克,烧明矾7公克
做法
1.)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。2.)将调好的溶液倒入面粉中轻轻揉匀后,静置醒30分钟。3.)轻轻将面揉至表面光滑,再静置醒30分钟。4.)再轻揉面团,并静置醒2.5小时。5.)将面团拉长,杆成约2公分厚,10公分...
在家怎么做凉皮?
答:
自己在家做凉皮方法如下:首先我们应该把
高筋
面与水混合,揉成面团,放入水中洗出面筋,把洗好的面筋放入蒸箱蒸熟,洗出的面浆水倒入
面粉
,搅拌均匀。将浓稠的面浆过滤。并在蒸盘上刷上一层油,均匀倒入过滤后的面浆。放入烤箱,最后取出做出的凉皮。
高筋面粉
和蜂蜜能够做什么
答:
高筋面粉
和蜂蜜,可以制作蜂蜜小面包。材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 蜂蜜小面包的
做法
:1、用配方分量内的一半温水溶解酵母。2、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀,然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的...
凉皮最简单的
做法
,不揉面不洗面,1分钟做一张,劲道爽滑吃不够
答:
【
懒人
凉皮】第一步:准备一个大盘,放入400克
高筋面粉
,倒入400克清水,朝着一个方向,搅拌几分钟,让面糊起筋,口感更劲道。搅拌好的面糊,盖上保鲜膜,静置15分钟。第二步:来准备凉皮的最佳搭档,把黄瓜洗净,切成细丝就可以了。第三步:再来准备一碗万能料汁,碗里加入十三香和熟芝麻,淋入热油...
杂粮面包的
做法
窍门
答:
杂粮面包的
做法
:食材清单:杂粮
高筋面粉
295g 、 温水 80ml 、 纯牛奶 50ml 、 酵母 5g 、 鸡蛋 1颗 、 黄油 30g 烹饪步骤 步骤1/4 按照水、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母的顺序放入面包机,按下做面包键 步骤2/4 面成团以后,再加入黄油,继续搅拌成面团 步骤3/4 在面包机里发酵成2倍大小以后...
家常饼
做法
答:
家庭
做法
:
高筋面粉
1斤,椒盐33克。30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克。材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油用葵花籽油,也不错)做法:1.将材料1揉...
如何做薄饼皮
答:
首先准备材料:这里需要准备
高筋面粉
(中筋)130g ; 水(第一次用)65g;盐 一小撮 。第一步:先将65g水加入130g面粉中,撒上一小撮盐,然后朝一个方向搅拌。第二步:等面基本絮状成团以后改用手进行揉捏成团,用手蘸取多余的冷水进行按压,可以采用硬的面条进行泡水洗面,也可以采用把面...
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