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蒸蛋糕的制作方法
蒸蛋糕
怎么做
答:
第9步、倒入模具,轻轻抖几下,放在蒸笼上。如果上一步加入葡萄干或者小坚果,那么在这一步可以先勺些蛋糊到模具里,再把葡萄干或小坚果轻轻勺到蛋糊上,均匀些。蛋糊的浓稠程度决定葡萄干活小坚果在
蛋糕
中间和底部。第10步、碟子盖子蛋糕模具上,注意预留蛋糕膨胀的空间,盖上锅盖,水开
蒸
30分钟。
鸡
蛋糕
怎样
蒸
又滑又嫩?
答:
做法步骤:第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐
。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图,蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
电饭锅
蒸蛋糕的
做法步骤图,怎么做好吃
答:
按下煮饭键,两分钟左右会自动跳到保温键这时用毛巾堵住通风口闷二十分钟 这时候开锅就可以了
!美味可口的蛋糕呈上!小贴士 严格按照上面做!打蛋清一定要打到奶油状
简单
蒸蛋糕
怎么做如何做好吃
答:
蒸蛋糕的做法
1.准备食材,鸡蛋打到一个大容器里 2.打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可
3.过筛低粉和泡打粉 4.低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里,每次拌匀后再加入下一次,一定上下翻拌 5.加入一勺炼乳 6.加入一勺玉米油 7.上下翻拌均匀 8.倒入模具,震两下震出气泡...
蒸蛋糕的
做法
答:
8.把面糊倒进摸了油的9英寸的盘子里,摔出气泡,锅里水烧开后,蒸40分钟
9.把竹签拆进蛋糕的中心,拔除后不粘黏就好了!菜谱小贴士:1,我家吃得比较甜,加上我一般用的蛋也是特大的,所以不喜欢吃太甜的可以少放一点糖。2,我们这里是高原气候,也许大家不用蒸40分钟,然后还要按各家的炉火...
在家自制
蒸蛋糕
,都需要准备哪些食材呢?
答:
用到的材料鸡蛋:3个(每个60克),细砂糖:30克,低粉:40克,玉米油: 25克,水:40克模具:六寸
蒸
制时间:50分钟做法步骤1,做
蛋糕
之前,蒸锅里提前加入足够的水,烧水的同时,我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后,水是沸腾的状态。文章图片42,盆里先放食用油,筛入低筋面粉,拌匀,怎么搅拌都...
怎么做好吃,电饭煲
蒸蛋糕的
家常做法
答:
电饭锅
蒸蛋糕的
做法步骤 1需要的材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内 3蛋黄内加5勺白砂糖 4把糖搅拌均匀 5蛋黄内再加入半盒纯牛奶 6把牛奶搅拌均匀 7100克面粉过筛后加入到蛋黄内 8搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用 9...
做
蒸蛋糕的方法
和步骤
答:
1、鸡蛋打入碗中,将蛋清与蛋黄分离,分别放在两个碗中;2、蛋黄中加入200g纯牛奶,两大勺面粉,一勺白糖、一勺食用油,用筷子不断顺时针搅拌,搅拌到没有颗粒为止;3、蛋清中放一勺白糖,用手动打蛋器不停搅拌,经过不断搅拌蛋清成了白色的泡沫状,用一根筷子插入蛋清中,筷子不倒就可以了;4、...
怎么自制
蒸蛋糕
怎么做
答:
自制
蒸蛋糕的
做法:自制蒸蛋糕 原料:鸡蛋2个、白糖50克、自发粉100克、红枣2个。
制作
过程:1、把鸡蛋磕进大碗里,加入50克左右的白糖;2、把鸡蛋与白糖充分打发;3、加入100克左右的自发粉;4、把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊,至完全没有颗粒为止;5、把面糊倒进不锈钢盘子中,撒进红枣碎,锅...
蒸蛋糕的
步骤和
方法
窍门 蒸蛋糕怎么做
答:
1、鸡蛋6个、白糖100克、低筋面粉180克、盐0.5克。2、准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入(无需蛋黄蛋清分离~方便快捷!)3、加入0.5克盐,提升甜度。4、准备打蛋器,先打至全部起大泡,加入一半的白糖,继续打发。5、打发至泡末变小细腻,加入剩下的一半糖,继续打发。6、打发至体积变...
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