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脂肪酸是几元羧酸
脂肪酸是
指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,脂肪酸是都只含一个CO...
答:
是的,
二元羧酸
就不是脂肪酸了。
第二章 脂质
答:
参与脂质组成的脂肪酸多是4碳以上的长链元羧酸、醇成分包括甘油
(丙三醇)、鞘氨醇、高级元醇和固醇。脂质的元素组成主要是碳、氢氧,有些尚含氮、磷及疏。 脂质是根据溶解性质定义的一类生物分子,在化学组成上变化较大,因此给这类物质的分类造成一定困难,按化学组成脂质大体上可分为三大类: 在生物体内大部分脂肪酸...
有没有碳原子数大于四十的
脂肪酸
?
答:
高级脂肪酸RCOOH通常指C6~C26的一元羧酸
。基本不溶于水,能被碱性水溶液溶解,工业上常利用这一特性从非酸性化合物中提取脂肪酸。工业来源的脂肪酸多数是各种直链的饱和与不饱和脂肪酸的混合物。此外,还有各种含支链的脂肪酸。 自然界中的脂肪酸主要以酯的形式存在于动植物油脂中,天然的脂肪酸数量很少脂肪酸定义及...
为什么有人说
脂肪
族
羧酸
辛酸开始就难溶于水了
答:
脂肪族二元羧酸的命名
,取分子中含有两个羧基的最长碳链作为主链,加取代基的名称和位置。低级脂肪酸C1~C3是液体,具有刺鼻的气味 , 溶于水。中级脂肪酸C4~C10也是液体,具有难闻的气味,部分溶于水。高级脂肪酸是蜡状固体,无味,不溶于水。二元脂肪酸和芳香酸都是结晶固体,芳香酸在水中溶解度较...
脂肪酸是
小分子化合物还是大分子化合物?
答:
脂肪酸是小分子化合物.一元羧酸分子的烃基里含有较多碳原子的就是高级脂肪酸
,简称脂肪酸.例如硬脂酸 C17 H35 COOH 油酸 C17 H33 COOH 由于它们的相对分子质量很小,所以属于小分子化合物.
有机
酸羧酸
答:
羧酸是一种有机化合物,其官能团为羧基,分为脂肪酸和芳香酸。脂肪酸根据羟基结构不同,分为饱和脂肪酸(如软脂酸、硬脂酸)和不饱和脂肪酸(如油酸、亚油酸),不饱和脂肪酸中含不饱和键。芳香酸则是与芳香羟基相连的酸类。根据羧基数量,
羧酸可分为一元羧酸
(如甲酸)、二元羧酸(如乙二酸,又称...
叙述
羧酸
性质错误的是
答:
含有羧基-COOH的化合物,式中R可以是氢、链烃基、环烃基或芳烃基。羧酸广泛存在于自然界。根据与羧基相连的烃基不同,可分为脂肪酸、芳香酸、饱和酸和不饱和酸等。根据分子中羧基数目不同,
又可分为一元羧酸、二元羧酸和多元羧酸
。脂肪酸由于是脂肪水解的产物而得名,是一类非常重要的化合物。羧酸最...
什么叫一
元羧酸
有 通式吗
答:
一元羧酸
是只含有1个羧基的羧酸,可以表示成R-COOH,R是烃基 饱和一元脂肪酸的通式是CnH2n+1COOH
化学题: 某
脂肪酸
R,由C、H、O组成,官能团含羧基和碳碳双键,相对分子量...
答:
如果2.493/0.00893=279,由此证明为一元酸
否则该酸为二元羧酸
,则改羧酸的物质的量减半,分子量翻倍,超过300,所以A正确 2.25/254=0.00886mol碘 1.247/0.00886=141,如果分子中只有一个双键,则分子量太小,由此说明分子中应该有两个双键,物质的量减半,分子量翻倍,大概282,所以BC错误 把D...
高中化学,高级
脂肪酸
仅仅是指含碳比较多的一元有机酸(就是只含一个-C...
答:
高级脂肪酸定义:通常指C6~C26的一元直链羧酸,
是一元羧酸
。因而,含有三个-COOH的应该是多元羧酸,不叫高级脂肪酸。网页链接
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