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老婆饼的做法大全
老婆饼
千层
饼的
制作方法
答:
酵母 1克 油酥材料 面粉 30克 植物油 60克 盐 2克 葱花 适量 香酥千层
饼的做法
面粉加酵母和水混合揉成光滑的面团温暖处发酵两倍大 请点击输入图片描述 发酵的时候做好油酥,油酥材料混合均匀即可 请点击输入图片描述 发好的面排气揉匀,分4份,每份搓成一头窄一头宽的长条 请点...
经典
老婆饼的做法
步骤图,经典老婆饼怎么做
答:
经典
老婆饼的做法
步骤: 1】低筋粉和高筋粉混合后,中间刨个圈,然后放上糖粉、猪油,倒上水,和成面团,揉面揉到光滑。2】揉好的面团用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时松筋。3】接下来做油酥,将猪油和低筋粉混合揉均匀。4】整形成长方形,放入冰箱冷冻。5】开酥:将油皮取出,擀成长宽比2:1的...
紫米
老婆饼的做法
步骤图,紫米老婆饼怎么做
答:
白芝麻 少许 紫米
老婆饼的做法
将泡好的紫米电饭锅煮熟,水比正常饭少一点点,煮熟后加入白糖拌匀,要偏甜一点。紫米馅就做好了。将110g中筋粉+25g克细砂糖+35g猪油搅拌成絮状。然后加入45g沸水。然后柔光滑 分成18g的小剂子。共12个 盖上保鲜膜避免干燥。将油酥材料:80g低筋粉和40g猪油搅拌...
老婆饼的做法
?
答:
1、油皮和好,油酥揉好,油皮包上油酥。2、擀开卷起,再擀开卷起,醒发30分钟,中间按压,两边也向中间按压,擀开。3、豆沙平均分好。4、面皮包上豆沙,按扁,用刀划开,刷蛋液。5、表面撒黑芝麻,烤箱预热,180度烤30分钟。成品图
电饼铛做
老婆饼的做法
及配方
答:
电饼铛版
老婆饼
挺好吃的,一咬酥酥的不错,这东西不能吃多,吃多了容易发腻。原料:面粉、植物油、白糖、豆沙、熟芝麻、蛋黄。
做法
步骤:第1步、这是我在超市里买的生芝麻(因为没有熟芝麻)现把芝麻炒出来,用小火慢慢炒 第2步、炒成这样就OK 第3步、面粉200克、油60克、白糖40克、水90...
黑芝麻馅
老婆饼的做法
,黑芝麻馅老婆饼怎么做好吃,黑
答:
主料 中筋面粉 100克 水 40克 鸡蛋液 20克 猪油 20克 白砂糖 30克 辅料 猪油 45克 面粉 80克 黑芝麻 适量 步骤 1.把水油皮的所有材料加入一个大碗中和成光滑的面团,醒30分钟后分割成十个小面团 2.油酥的材料混合,和成面团 3.把油酥也分成十个均匀的面团后滚圆 4.把水油皮压扁后包住油酥...
老婆饼的
制作方法?
答:
老婆饼
制作方法一:用料:面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量 制法:1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放案板上揉匀,盖上湿布醒发10分钟。2.将中筋面粉500克,生油250克,在案板上用手反复揉搓成面团。3.将1包上2,擀叠3...
老婆饼的
制作方法莲蓉老婆饼怎么做
答:
莲蓉馅
老婆饼的做法
头天晚上将干莲子用冷水泡发,第二天早加适量水用高压锅压好!等莲子凉后放入料理机打成泥,倒入面包机一次性加入糖和油用果酱功能,炒成可以抱成团就好了。将油皮材料除水外到入盆内,慢慢的根据面粉的吃水性加入水,将油皮揉成手感较软的面团,揉好后分成16份,放旁边醒发半...
老婆饼
(枣泥馅)
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
中筋面粉加入糖,猪油,搅拌成疙瘩状。一点点加入开水搅成絮状,等不烫手时揉成光滑面团。
老婆饼
(枣泥馅)
的做法
步骤1 面团需要多揉一会,揉出膜即可,不需要揉出面包要求的膜。老婆饼(枣泥馅)的做法 步骤2 分成12小面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟。一个小面团大概18-19g左右。老婆饼(枣泥馅...
老婆饼的做法
?
答:
1、不粘锅倒入60克清水、15克玉米油,30克白糖,35克糯米粉,小火煮,边煮边不停地翻拌。2、直到糯米面团抱团,倒入芝麻翻拌均匀,这样
老婆饼的
馅儿就做好了,放凉之后分成14小份。3、将水油皮配方中的所有食材倒入碗中,揉成光滑的水油皮面团盖上保鲜膜醒10分钟,猪油可以用黄油代替,也可以用...
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