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紫菜煮出来汤是绿色的可以
绿色的紫菜汤能
吃吗?
答:
能吃
,紫菜属于藻类,还有丰富的藻类蛋白和叶绿素,因此煮过后就容易呈绿色,可以先将紫菜多浸泡一会,并减少炖煮的时间,即可避免紫菜汤变绿,下面介绍做法:准备材料:虾丸200克、紫菜适量、小葱适量、盐适量、香油几滴 制作步骤:1、大火烧开后放入速冻虾丸 2、紫菜用清水浸泡 3、煮沸飘起后3分钟左右...
紫菜煮出来的汤是
浓
绿色
/正常不呀?
答:
正常的
,放心吧.我们家就是养殖紫菜的,烹饪的时长和方法都会影响紫菜汤的颜色.
紫菜
鸡蛋汤变绿了还能吃吗
答:
说是什么环保
绿色紫菜
所以我觉得应该没有问题的吧,这种紫菜价格还贵些,呵呵,就全吃光光了我有一次在超市买过这种煮后变
绿的紫菜汤
什么菜
煮出来汤是绿色的
答:
紫菜煮出来汤是绿色的。
如图:紫菜汤补碘又补钙
。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
干
紫菜是
紫色,炖汤后却变成了
绿色
,这是怎么回事?
答:
一、
正常现象
如果发现紫菜变成了绿色,我们也不需要太过于忧虑和担心,这都是一种非常正常的现象。所以说大家在日常的生活中,可以多看一些科普视频或者是阅读相应的书籍,这样就可以增长一些见识,同时了解一下正常的现象。藻红素分解之后变成了叶绿素和叶黄素,因为叶黄素的含量没有叶绿素高,所以说紫菜炖汤...
紫菜汤煮出来
为何
是绿色的
?能吃吗?以前没见过这种情况!拜托了各位...
答:
没事的,绿的话应该是被水泡的时间过长所致。不信的话你
可以
拿一包
紫菜
(紫色的)放在清水里泡一到二个小时,在观察一下颜色就会发现
是绿色的
,泡的水会变成绿色和紫色之间的颜色。泡发海带也有类似的变色情况。紫菜属于藻类,生长在浅水域,本就是绿色或褐色的,脱水后颜色加深成为平时所见的紫色。...
紫菜煮
成
绿色
还能吃吗
答:
可以
吃的,这是正常现象。
紫菜
之所以呈紫色,是因为紫菜中含有一种叫做“藻红蛋白”的特殊色素。 藻红蛋白可溶于水。 此外,这种色素蛋白不稳定,特别是遇热容易分解。
汤煮
好后,紫菜会变绿,因为紫菜除了含有藻红蛋白外,还含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素等色素。 其中叶绿素含量最高。 它取代了藻红...
紫菜
鸡蛋汤变绿了还能吃吗
答:
所以不建议食用变质的食物。2,主料:
紫菜
、鸡蛋、虾米 辅料:精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米 第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液 第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
紫菜汤
有
绿色
泡沫
可以
吃吗
答:
紫菜汤
有
绿色
泡沫是
可以
吃的,因为紫菜中含有叶绿素,在
煮汤
时叶绿素会从紫菜中分解出,最后导致汤出现绿色泡沫的现象,但是这不影响营养的补充和口感。平时有很多人喜欢喝汤,喝
汤是
一种非常好的补充营养的方式,当蔬菜或者肉类,放在水里煮,再加入适当的调料,就成了大家爱喝的汤,汤把食材中的营养成...
紫菜
鸡蛋汤变绿了还能吃吗
答:
我有一次在超市买过这种
煮
后变
绿的紫菜汤
,这种紫菜价格还贵些,说是什么环保
绿色紫菜
所以我觉得应该没有问题的吧,就全吃光光了,呵呵.
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