好吃到舔盘的宝宝版炸酱面答:宝宝版炸酱面。 准备食材:面条,猪肉末,黄瓜,香菇,胡萝卜,葱花,轻盐酱油。 香菇切成小丁备用,面条煮熟过一遍凉水,过凉水口感更好将面条铺在碗底。锅中放油爆香葱花后,加入肉未炒熟,再加入香菇炒软,加入适量轻盐酱油,再来半勺豆瓣酱增加味道(也可以不放);加入小半碗水淀粉,开大火拌匀至浓稠即可。 已赞过 已...
简单方便又好吃的炸酱面答:炸酱面 食材:豆瓣酱,猪肉或鸡胸肉,香菇 做法: 1、豆瓣酱加入料酒搅拌均匀,少量多次的加料酒 2、肉切碎或用绞肉机搅碎,加入半勺老抽,一勺老抽,少许盐用手抓匀3、干香菇用水泡发洗净,切成小丁4、炒锅烧热加入食用油,要热锅凉油下入肉馅翻炒,炒匀后加入葱姜蒜炒出香味,再加入切好的香菇5、最后倒入豆瓣酱,...