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河南蒸菜馍的做法大全
河南蒸菜馍的做法
如何做蒸菜馍
答:
河南蒸菜馍的做法
如何做蒸菜馍 1、食材:面粉300克、香菇少许、芝麻油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量。2、准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟。3、韭菜摘洗干净,切细粒。4、香菇、腊肉切细粒备用。5、韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅。6、面团擀...
北方人是不是都吃
菜馍
?菜馍怎么做?
答:
【做法】准备300克面粉,加入3克盐,搅拌均匀,加入170毫升清水,搅拌成絮状,下手揉成稍软一点的面团
,盖上盖子,饧20分钟。准备两个西葫芦擦成丝,再准备一根胡萝卜,也擦成丝,加入适量盐,搅拌均匀,腌制十分钟,腌出水分。取一个小碗,打入三个鸡蛋,搅散,锅中放油,油热以后倒入鸡蛋液,快速滑...
蒸菜馍
怎么做
视频时间 00:57
菜馍的做法
答:
7、叠好后放入蒸锅中,大火
蒸
25分钟。 8、蒸好稍晾凉取出切块,
菜馍
就完成了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别推荐 睡眠障碍的症状有哪些? 霜降时节,那些和生活相关的二三事~ 清水洗头真的能让秃头变浓密吗? 有哪些反...
蒸菜馍怎么做好吃,
蒸菜馍的
家常
做法
视频时间 00:56
做
菜馍
怎么和面
答:
蒸菜馍的做法
1、和面。取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团。2、把揉光的面用手擀成面片。3、给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上。4、从两边向中间对折,叠成一大条。5、将菜卷放到蒸格上,再放入蒸锅。6、上锅蒸8-12分钟,出锅后切成小段段,盛在盘子里即刻食用。
菜馍
怎么做?
答:
一、从
做法
上分,
蒸的菜馍
和烙的菜馍,1、蒸的发面的菜馍 300克面粉加3克酵母,加适量水搅拌,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。韭菜粉丝切碎,加调料搅拌,盐最后包的时候在放,不然会出水。面团发酵好以后,揪成大小均匀的面剂子,擀成面皮,舀入一勺菜馅儿,把边上收口捏紧。反过来就是个
菜馍馍
...
怎么用马齿笕
蒸菜馍
答:
做法
:1.马齿苋摘掉老根,留下嫩叶,洗净切碎放入面盆,加盐一勺,五香粉少许,拌匀后,加入面粉,根据干湿状况,取少量温水化开,然后将适量酵母粉加进面粉里,搅拌成絮状后揉成面团,用湿布盖上面盆,静置2小时左右。2.等面团开,里面起了均匀小泡后,在案板上撒上面粉,然后把面团倒在案板上,反复...
做
菜馍
怎么和面
答:
做法
1.五花肉洗净后切成大块,然后焯烫一下取出,切成小丁,也可以最后炖好后再切碎。2.将处理好的肉丁放入另一锅中,加入高汤(自家做菜条件有限,没有高汤加入清水即可),料酒,酱油,冰糖,辣椒,盐,桂皮,香叶,姜片,八角,花椒,大火烧开,转小火,慢慢炖制,时间长些会更好,如果没时间的话...
马齿菜
蒸
馒头
菜馍
怎么做
答:
马齿菜
蒸
馒头
菜馍的做法
如下:用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。1.黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。2.马齿菜洗净切碎。3.发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。4.凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。
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