88问答网
所有问题
当前搜索:
土豆丝怎么炸的酥脆
怎么
做好吃,
油炸土豆丝的
家常做法
答:
步骤 1.土豆去皮洗净 2.切丝后用清水泡一会,再冲洗几次,将表面的淀粉去除 3.锅内下油 4.当油沸腾后倒入土豆丝,并不停的搅拌,以免糊了 5.当
土豆丝炸
至金黄并浮出油面,捞出沥干油 6.撒入辣椒粉,抛均即可,不喜辣椒可以不要这一步 7.可以开吃了 ...
土豆丝怎么炸
视频时间 00:58
怎样
把
土豆丝炸的
又香又
脆
?色泽金黄?
答:
步骤一:土豆洗净削皮,切成2毫米薄片,再切成丝,放到水里清洗,洗去淀粉。步骤二:再捞起沥干水份。步骤三:加少许椒盐到
土豆丝
上,用手抓匀,使所有土豆丝都能粘上椒盐。步骤四:锅里放适量油,中小火加热,加1茶匙盐至油中。步骤五:油温烧至7成热,调小火,加入土豆丝,用筷子或锅铲搅拌,防...
炸土豆丝怎么
又松又
脆
答:
步骤:1、土豆擦成丝 2、葱切碎末。3、起盆调制面糊,面粉两勺,玉米淀粉一勺,盐两勺,花椒粉一勺,五香粉一勺,最后打一个鸡蛋搅拌一下。4、分次加水搅成糊状。5、将
土豆丝
和葱花放入面糊中 6、搅拌均匀。7、起锅烧油,油六成热。8、将土豆夹成团,进锅
油炸
,入锅时筷子夹住不放,待到成...
炸土豆丝的
做法
答:
1.准备好原材料 2.土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝 3.
土豆丝
冲洗一下 4.将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入食盐、椒盐、黑胡椒粉、番茄酱 5.充分搅拌均匀 6.加入面粉,混合均匀 7.锅里放入花生油 8.烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多 9.大火炸至金黄,...
土豆丝怎么
做才能不发面?清脆一点?
答:
1、把土豆洗净去皮,用刀切成丝(切的丝要比擦的口感好)。 2、把
土豆丝
用清水冲洗两遍,把多余淀粉冲洗掉,再放入盆中加入适量清水,倒入少量白醋浸泡30分钟, 3、青椒、洋葱、葱切丝备用。 4、锅里烧开水,把土豆丝放入焯熟,不用煮太久基本水开就可以,太久就不
脆
了。 5、焯好的土豆丝用凉水冲凉、控水 6、...
油榨
土豆丝怎么
做才
脆
答:
教您
炸土豆丝怎么
做,如何做炸土豆丝才好吃 1.将土豆去皮洗净,切成0.2厘米粗的丝(切口要匀,可用切片机切成片),用冷水冲洗去淀粉,然后沥干水分。2.将锅炙好,下入花生油,烧至七成热,撒入土豆丝,以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢推动,使之不粘连,直至炸至色金黄发
脆
时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀...
土豆丝怎么炸
答:
1 首先将事先准备好的土豆用清水冲洗干净,再用刀削去皮,仔细认真切丝就可以了,记住要将切好的土豆丝放在水中浸泡一下再使用哦。2 接着在锅中加入油,等到油热后,开着中小火,放入浸泡好沥干水分的土豆丝进行炸制,直到土豆丝变得金黄
酥脆
就可以关火盛盘沥干油分食用
油炸土豆丝
啦。营养密语。
怎样炸土豆丝
答:
1.将土豆清洗干净以后去皮切丝。2.将切好的
土豆丝
多次清洗后,在清水中浸泡一会捞出沥干水分。3.将蒜蓉、姜末、葱花切好以后备用。4.将准备好的花椒、干红辣椒用清水浸泡,这样可以防止辣椒煸胡。5.在锅中倒入少量油,注意油没过锅底即可,在6-7成热时加入土豆丝开始炸,边炸需要边用筷子不断搅动...
土豆的
做法多样口味独特,特别是
炸土豆丝
,做
土豆丝的
有哪些小秘诀?_百 ...
答:
大火
炸
至金黄,出锅控油 注意 1、
土豆丝
切好了,浸泡去淀粉,是关键窍门,如果不泡干净了,炒出来的土豆丝很粘。2、这个菜大火快炒是关键,火小了,菜容易粘锅,不
脆
。3、这个菜如果不放生抽,可以加米醋或者陈醋,变成酸辣土豆丝。4、加糖是为了提鲜,所以要后放,不要加太多,否则菜发甜。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
土豆饼里加面粉还是淀粉
土豆丝怎么油炸
油炸土豆丝怎样才能脆脆的
裹淀粉炸为什么总是粘在一起
香酥土豆丝
土豆烧肉怎么烧好吃又烂的
马铃薯炸薯条怎么炸好吃
土豆丝怎么炸的金黄酥脆
怎样才能把土豆丝炸的酥脆