馒头吃了会长胖吗？求答案，求为什么

Question

如题所述

Answer 1

馒头吃了会长胖吗？答案：不可一概而论！看个人体质和代谢情况，这涉及到具体本人的基础代谢率情况。

面食和米饭是我们的主食，是碳水化合物的主要来源，也称糖类化合物，碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖类可以大量转化成脂肪的。

米饭、馒头、面条三者的热量：

米饭、馒头、面条三者的热量

一百克的大米能够煮出200多克的米饭，米饭中的含水量大约在70%，一碗100g米饭的热量约为116千卡，每一百克中含有的脂肪含量，是0.3克。面条中的含水量有72%，一碗面条中的热量大约是140大卡，每一百克中脂肪的含量大约是1.6克。馒头的含水量大概是在44%左右，但是一个小小的馒头就有将近50就要，就有将近50克的面粉，差不多是半碗米饭的热量，1个100g的馒头热量约为236千卡，每一百颗馒头中含有的脂肪大约是1.10克。

所以，减肥者一定要减少馒头食用量，改换少量的米饭和优质蛋白质（鸡蛋、低脂奶、和瘦肉）

。

Answer 2

暂且拿馒头和米饭对比吧，都是常见的主食。
每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。
每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。
因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。 这就是科学上显示的，肥胖主要形成的原因是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。提醒下，还是小心点吃，一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的。检举

Answer 3

馒头吃多了一般不会长胖。馒头的主要成分是面粉。面粉的主要成分是蛋白质。蛋白质不容易使人变胖。如果怕胖，尽量少吃含脂肪高的食品，以及多糖的食品。

Answer 4

馒头吃了不会长胖的，馍头是小麦面粉做成的，我们北方人天天吃，没有发现吃馍头长胖的，你的胖与吃肉类蛋类等含有脂肪的食品有关，喝含有激素的饮料有关，单独吃馍头不会长胖，你不可能一天靠吃馍头维持生活，寻找其它原因，合理膳食。

Answer 5

相对于米饭，馒头的热量、脂肪含量更多一些，也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖，这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。当然肥胖的原因有很多，既有家族遗传的因素，也有疾病的因素，比方有家族遗传或者糖尿病基因的人群可能更容易发胖。另外是不是发胖也要区别对待，即要量入为出，摄食量因人而异，个体差异很大，有的人吃很多也不长胖，有的人吃的饭很少，但还是长胖，这与个人的体质、基因及运动量都有很大的关系。为了避免发胖，建议吃饭时保持七八分饱，要经常锻炼。如果出现了体重的增加，要适当的控制饮食。