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生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,会有什么变化 比如说哪个会浮起来,哪个会沉下去. 原因是什么?
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第1个回答 2019-10-10
如果是新鲜鸡蛋,那么不论生熟都会沉下去.
把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,浮起来的鸡蛋是坏了.这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去.鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会浮起来.
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...
什么变化比如说哪个会浮起来,哪个会沉下去
.
原因是
什么?
答:
1. 无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋,
如果是新鲜的,它们都会沉入水底
。2. 将鸡蛋放入装满水的盆中,如果鸡蛋沉入水底,那么它是新鲜的。3. 如果鸡蛋浮在水面上,那么它可能已经变质。4. 新鲜鸡蛋的密度大于水,因此它们会沉入水底。5. 当鸡蛋变质时,内部的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,这些气体会增加蛋壳...
生鸡蛋和熟鸡蛋
放入盐水里都会漂
起来
吗,为
什么
有的人
说是
熟鸡蛋
会
下沉...
答:
没试验过,不知道,但是按照我的理解,
不管生熟,要么都浮起来,要么都沉下去
。原因:一个生鸡蛋假设50克,那么煮熟之后呢?由于鸡蛋不会进水,故其重量应该仍然是50克,而且其体积没有变化,故其密度没有变化,密度没有变化,其在水(无论是不是盐水)中是否会沉下去或者不沉下去就不会有变化。但是...
生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,会有什么变化比如说哪个会浮
答:
1. 生鸡蛋会浮在水面上,而熟鸡蛋会沉入水底
。2. 生鸡蛋之所以能浮起来,直接原因是其
密度小于水
。3. 生鸡蛋内部的蛋清和蛋白含有较多气体,这使得生鸡蛋的整体密度较小。4. 当我们煮鸡蛋时,热量会驱散蛋内的气体,导致熟鸡蛋的密度增大。5. 因此,熟鸡蛋在水中会沉下去,而不会浮起来。
生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,会有什么变化比如说哪个会浮
答:
应该是生鸡蛋会浮起来,而熟鸡蛋会沉下去
。鸡蛋生的时候会浮在水上,直接原因是鸡蛋生的时候
密度小于水
.生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体,这样就使生鸡蛋的密度小一些.鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来,这样就使熟鸡蛋的密度变大了,放在水中也就沉下去了 ...
熟鸡蛋和生鸡蛋
在
水里哪一个会浮起来
答:
生鸡蛋能在水里浮起来,而熟鸡蛋不能。鸡蛋生的时候会浮在水上,直接原因是鸡蛋生的时候
密度小于水
,生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体,这样就使生鸡蛋的密度小一些。鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来,这样就使熟鸡蛋的密度变大了,放在水中也就沉下去了。
为
什么生鸡蛋
在
水里会沉下去
?而
熟鸡蛋
在
水里会浮起来
?
答:
1. 鸡蛋的密度大于水的密度,因此,当鸡蛋放入水中时,它所受的浮力小于其重力,导致鸡蛋沉入水底。2. 当我们向水中加入盐并使其溶解时,盐分增加了水的密度。当盐水的密度超过鸡蛋的密度时
,鸡蛋
所受的浮力将超过其重力,从而使
鸡蛋浮
出水面。3. 鸡蛋在糖水中、溶解了味精的水中或溶解了醋的水中...
生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,哪个会浮起来,
为
什么
答:
如果是新鲜鸡蛋,那么不论生熟都会沉下去。把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,
浮起来的鸡蛋是坏了
。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和硫化氢等气体,蛋壳里有了气体,鸡蛋的比重就比水小了,因而放在水里就会浮起来。
熟鸡蛋和生鸡蛋
在
水里哪一个会浮起来
答:
生鸡蛋能在水中浮起来,而熟鸡蛋则不能。这一现象的原因在于,
生鸡蛋的密度小于水
。生鸡蛋内部含有较多气体,这些气体使得生鸡蛋整体密度较低。相比之下,熟鸡蛋在烹饪过程中,内部气体被加热排出,导致其密度增大,因此放在水中会沉下去。如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋?1. 轻轻摇晃鸡蛋。若鸡蛋内部有晃动,则...
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