火锅店大堂经理的书面

Question

火锅店大堂经理的书面

Answer 1

火锅店大堂经理职责

1
、直接上司
:
店方经理

2
、管理对象
:
领班
\
收银员
\
迎宾

3
、岗位描述
:
在店方经理的领导下
,
全面负责店内前厅的管理工作
,
带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部
门工作、解决处理突发事件。

4
、岗位职责描述：

（
1.
）组织餐厅领班对服务员的岗前培训，参与员工的面试与执行经理协商录用。

（
2.
）负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作

（
3.
）督导领班、服务员严格按服务程序工作；了解员工的思想状况，激发员工的工作积极性；

（
4.
）落实餐厅各项规章制度，餐厅礼仪、服务细节等工作

服务员的标准服务流程jhgchjsdgcjdgyu