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冷冻过的鲟鱼可以清蒸么?大概冷冻了20多天了==做前需要怎么处理一下?
如题所述
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推荐答案 2012-02-13
冻过的鱼不能清蒸,用一些常用的调料淹半个小时炸炸红烧就可以了
追问
嗯,谢谢啦!
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其他回答
第1个回答 2012-02-15
为什么不先解冻一下?
冻过之后再蒸的话就不好吃了啊。。。
PS:
第二句是我妈说的。。。
追问
就是说想解冻完了再蒸啊!谁家直接蒸冻鱼啊~笨~
冻完再蒸只是不好吃不会有神马副作用吧==
追答
不会有副作用。。。只会不新鲜了。。。发腥
PS:
我爸说鲟鱼最好的吃法应该是做焦熘鱼片~~~
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