酸梅汤配方8种原料

如题所述

酸梅汤8种原料配比:主料:乌梅30克,干山楂20克,辅料:陈皮10克,甘草10克,玫瑰茄3朵,桂花茶1小把,调料:片糖150克,水3升。
酸梅汤是传统的消暑饮料,需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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第1个回答  2022-08-26

食材:乌梅50g、陈皮10g、山楂10g、玫瑰茄5g、桑葚10g、薄荷10g、甘草30g、桂花适量、黄冰糖40g。

步骤:

1、将主料中的所有食材用清水泡几分钟,再用筛网滤去杂质。

2、加入1800毫升清水,养生壶选花茶模式。

3、煮至快好时加入适量冰糖,程序结束后就好了。

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