天天去健身房锻炼一两个小时，为何一个月也没瘦？减肥者需要了解一个常识，即：减肥效果如何，涉及众多因素，并非只要运动了就一定能减肥。
从大的方面来看，减肥效果的好坏由“运动和饮食”两大因素左右。在这两个大因素内，又有更多的小因素，影响着每个人的减肥效果。接下来，我们就做进一步的讨论。
影响运动减肥效果好坏的三个因素
因素1：运动类型
普通锻炼者最常接触到的运动类型有“有氧运动”和“无氧运动”。有氧运动的典型代表是慢跑，无氧运动的典型代表是力量训练。
理论上，所有的身体运动都可以用来减肥，但有氧运动是最有效、最低门槛的减肥方式。我们可以从周围坚持跑步的朋友中，轻易找出许多跑步减肥的成功案例。
力量训练也能减肥，采用“轻重量、大容量、短间歇”的方式，通过这样的肌耐力训练，也能取得不错的减肥效果。但对于多数人来说，力量训练的的技术门槛太高，比如轻重量是多轻、每组次数是多少、间歇时间如何控制、练不动怎么办等等，都是问题。
而且减肥效果上来看，见效也较慢，以现在国人的浮躁心态，是等不了的。
因素2：运动质量
同样是在健身房运动一小时，运动效果的好坏天差地别，因为运动质量不同。比如，有些运动新手先在跑步机上慢跑了15分钟，觉得累了就到一边休息了10分钟，顺带玩一下手机，然后又随意玩了划船机、椭圆机，尝试了杠铃和哑铃等等，其间又和人聊天、玩手机，一个小时就过去了。这样的情况并不鲜见，这几乎称不上是“运动”，准确地说应该是“休闲”。
如果锻炼者能够认真、高效、集中精力运动一小时，比如慢跑一小时，或者进行力量训练一小时，那么运动效果（不仅仅指减肥）的累积就不是问题。
因素3：运动阶段
以前从不运动的人，刚开始运动时，将享受一段“新手减肥福利期”的好时光，大约可以持续1至3个月。
在这段时间内，只要运动新人能够坚持规律运动，就算运动内容本身有点混乱（比如力量训练也练、有氧运动也练，也没有健身思路和计划），饮食也没怎么好好控制，大多数人仍旧可以取得一定的减肥效果，不少人的效果还会相当显著。
新手福利期过后，减肥者将遭遇平台期，而且平台期将不止一次出现。在平台期，当前的运动（哪怕做小幅的调整）身体已经适应，于是体脂或体重下降的趋势停止，只在小范围内来回波动。
所以，长期坚持运动者，如果忽视平台期，别说一个月，就是几个月、几年，都有可能陷在平台期，体脂率丝毫不动。
影响饮食减肥效果好坏的两种情况
第1种情况：“正常饮食”，却没看到减肥效果
许多刚开始运动减肥的朋友，只注重运动，而忽略饮食。他们往往认为自己一直是“正常饮食”，而“正常饮食”就是算已经控制饮食了，应该可以有不错的减肥效果。
然而，所谓的“正常饮食”是不存在的。因为，一没有一个统一的标准来确定“正常饮食”，然后适用于每个人；二即便是同一个人，每天所吃的东西和量也会不同。因此，“正常饮食”的本质是，没有采取饮食控制。既然饮食没有控制，那么从饮食中摄入的过多热量，就可以轻易地抵消运动的减肥效果。
举个例子，三两炒面的热量就可以达到约600千卡（十来分钟就可以吃进肚里），辛苦慢跑1小时也就消耗约500至700千卡热量，问题是你一天可不是只吃了三两炒面。
第二种情况：饮食有控制，但方法有问题
有些人迷信道听途说的“速效减肥法”，比如只吃某种食物。还有些人则完全凭生活经验行事，最常见的就是不吃、挨饿。
另有一部分人可能采取了科学的饮食减肥法，却忽视了饮食法的时效性。正如身体会对运动产生适应一样，身体同样会对某一种饮食法产生适应。
比如以快速、大幅减肥著称的低碳饮食法，在初期减肥效果明显，但半年后这种趋势会放缓，到一年后，它和低脂减肥法之间的减肥效果就差不多了。
事实上，许多饮食减肥法都在两至三个月后，减肥效果逐步递减到停滞的程度。因此，减肥者的饮食方法不仅要科学、正确，还要注意在效果不彰时，及时切换到新的饮食法。
现在再回到问题本身，“为何每天在健身房锻炼一个多小时，却没瘦呢”？根据前述讨论，要么是运动有问题，要么是饮食有问题，又或者两者兼而有之。
御行君的具体建议是，采取每周四次慢跑（或参加健身房的动感单车课程）、每次运动45至60分钟，并且采取一种严格的饮食法（比如低热量法）。锻炼者一定会发现，真正的减肥开始了！