如题所述
准备材料:鸭子、开水、食用盐。
1、在鸭子的脖子上划一刀,把鸭血放干。
2、准备一桶开水,然后在开水里撒入适量的食用盐,再搅拌均匀备用。
3、把鸭子放到开水里烫一下,注意鸭子全身各个部位都要烫到。
4、捞出鸭子放到地面上,然后用手快速把鸭毛拨掉。
5、如果觉得太烫,可以在鸭子身上拨少许冷水,然后快速把鸭毛拨干净。
6、完成。