什么是寒冷食物

如题所述

寒凉的食物,比如说一些凉性凉拌的,良治的,像一些大米,像一些螃蟹,海鲜类的东西,这些都算寒冷性的食物。生冷食物主要是指瓜果蔬菜等,像西瓜,黄瓜,西红柿,苹果梨等,寒凉的食物像冰激凌,雪糕冰棍等都属于寒凉的。嗯,吃着一些寒冷性的食物,有的时候是会导致胃部受一定的刺激,也有可能会导致出现一些过敏的反应等等。
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第1个回答  2021-04-01
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
主要包括 苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉 等本回答被网友采纳
第2个回答  2021-04-01
生冷食物的种类比较多,例如水果蔬菜包括西瓜、甜瓜、芹菜、苦瓜、梨、生地瓜、冬瓜等,水产肉类包括螃蟹、生虾、海蜇、兔肉、鸭肉等。这些食物属于凉性食物,肠胃不好的患者或者身体出具疾病状态正在服药的患者,尽可能不要食用以上食物以免疾病加重。另外也不要吃一些寒凉食物,例如冰镇饮料、冰激凌等。食物要经过烹饪后再食用。
第3个回答  2021-04-02
民以食为天,吃饭天经地义,当然,是说吃健康、安全食物,要是吃的不健康、不安全,是对身体不负责。吃什么,不是胡来的,是有讲究的,怎么吃,也很重要。在饮食前,要考虑食物性质,有些食物适合吃,有些食物不能吃。

在中医看来,食物有四性,寒性、凉性、热性、温性,不同性质的食物,食用后对身体的影响不同,通常来说,热性、温性食物,在冬天食用最好,能起到升阳作用,能抵御寒冷;寒性、凉性的食物,则适合夏天食用,能清热泻火。

眼下,正是三伏天,一年最热的时刻,吃寒性、凉性的食物,能清热解火,虽然,也要量力而行,要特别注意,一不小心吃错了,那就是糟糕事情。那么,生活中,哪些食物是寒性、凉性的呢?

寒性、凉性食物的作用?

夏天温度高,不少人会说,吃一点寒性、凉性食物,的确,吃了寒性、凉性食物,能清火、解毒,治疗火热病症。同时,吃了之后,还能缓解烦躁,对口渴、发热也有治疗作用。

寒性、凉性食物的特征?

就颜色来说,翠绿色的外观,食物更接近地面,不断吸收湿气,使得食物有寒气,例如,绿豆、青菜等,这是寒性食材。一些红色的蔬菜、水果,则属于热性食材。

就味道来说,味酸、味苦的食材,大多属于寒性、凉性食物;相反,味道甘甜、略带辛辣,大多是热性食材。

就生长环境来说,寒性食物,一般生长在水里、海里,热性食物,则会生长在大陆的土地里。

当然,生长、收获的季节也会影响到食物的性质,在冬天,寒气重,这时成熟的食物,往往是寒性食物;而夏天雨水多,食物呈现出寒性、凉性的特征。

哪些食物是寒性、凉性的呢

蔬菜类

根据上面的划分,我们可以把这些食物归纳到寒性食物中:白菜、萝卜、油菜、茄子、丝瓜、冬瓜、莴苣、生菜等。

水果类

可以把这些食物归纳到寒性食物中:梨子、枇杷、柿子、西瓜等。

水产类

可以把这些食物归纳到寒性食物中:莲藕、荸荠、紫菜、海带、螃蟹、田螺等。

中药类

可以把这些中药归纳到寒性食材中:菊花、芦根、车前子、罗汉果等。

吃寒性食物危害?

影响代谢

经常吃寒性食物,对身体伤害极大,寒气较重,会影响血液流动,血液循环不通畅,会影响脏腑代谢,时间长,甚至会造成衰老。

伤害胃部

吃进身体的食物,需要胃部参与到代谢循环,过多食用寒性、凉性食物,会造成胃寒出现,对健康伤害极大。

这就是关于寒性、凉性食物的描述,寒性、凉性食物的分类,哪些是寒性食物,大家有所了解了,科学的食用,才能保健好身体。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-04-01
寒性的食物主要是指性凉的食物,包括绿豆、海带、苦瓜、梨、西瓜、柿子等,对于脾胃虚寒的人来说不宜多吃性凉的食物。
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