黄瓜和什么搭配包饺子好吃
黄瓜和鸡蛋、虾皮搭配包饺子好吃
主料:黄瓜2根、鸡蛋、虾皮适量、饺子皮适量
辅料:盐适量、色拉油少许、十三香适量、鸡精适量
1、黄瓜插丝,加少许盐抓匀,把汤腌出来
2、锅中放少许色拉油,小火,鸡蛋打散倒入,用筷子扒拉成小粒
3、黄瓜丝挤去水分,和鸡蛋一起放盆中,加十三香
4、放虾皮
5、加十三香
6、拌匀,准备好饺子皮
7、包成饺子
8、冷水下锅,煮两个开儿,中间点两次冷水
9、煮熟捞出
10、成品