雪莲果上市后,常温下存留15~30天,温度太高会腐烂,温度太低会开裂。雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,像红薯一样保存。
雪莲果
雪莲果是一种新型水果,外形似红薯,味道像水梨,其实,它是植物菊薯的块根,原产于南美洲的安第斯山脉,现主要在我国的云南、四川、台湾、福建等地种植。
雪莲果的功效与作用
促进消化
雪莲果中含有丰富的水溶性纤维素和低聚糖,纤维素可以促进人体肠胃蠕动,清楚肠胃垃圾,帮助促进食物消化,而低聚糖可以维持肠道菌群平衡,维护人体胃肠道的健康。
降压降脂
雪莲果中含有的特殊成分可以调节人体血液,帮助降低人体的血糖及血压水平,所以患“三高”者可以常吃雪莲果保健。
提高免疫
雪莲果中含有蛋白质、氨基酸、钙、铁、钾等多种营养成分,人常吃雪莲果可以补充人体营养,从而提高人体的免疫能力。
美容养颜
雪莲果中含有多种营养元素,并且其中的成分还可以帮助清除人体自由基,能从一定程度上起到养颜美容,延缓衰老的作用。
雪莲果的味道
雪莲果中富含水分及寡糖,口感清甜爽脆,味美多汁,但是因为雪莲果是一种根茎类的食物,所以本身带有一点“土腥味”,有的人是可以接受这种味道的,但是有的人是完全无法接受这种味道。
云南天山雪莲果一般可以保存15天至30天,保存周期比以前长,因为采用保鲜袋和纸箱双层包装
地球村生态水果庄园
地址:官渡区金马正昌水果批发市场2号门
本回答被网友采纳