请问 雪莲果什么时候采收？采收回来后，储藏时应注意些什么？

Question

如题所述

Answer 1

雪莲果一般在10月气温下降到15度时开始收刨，气温在10度以上或地温在12度以上即在枯霜前收刨完毕，在寒露前后(11月中旬)收刨完毕。
　　雪莲果储藏注意事项
1.
没有碰破皮或切开的雪莲果，室温下储存即可。避免冷冻或者阳光直射，能够保存很长时间。
2.
雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色，可将去皮切开。雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
3.
雪莲果采收季节，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，像红薯一样保存。