饮食行业中,家禽肉,一般用什么,保藏方法?

如题所述

影视行业中。家禽肉一般都是用。保鲜膜包装之后。放冰箱或者冷库里进行保鲜和冷冻啊。除了这个方法之外。也可以用油炸但是油价食品好像不是很受欢迎。它虽然能保存时间很长。这个不是首选
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第1个回答  2019-12-15
家禽肉的保存方法一般就是冷冻,可以保证新鲜度,存放的时间长些。
第2个回答  2019-12-15
家禽肉一般都是用冰柜保鲜呀,冰冻起来储存的时间才长。
第3个回答  2019-12-15
一般冷冻羔羊肉和羊肉等躯体小的禽肉,其质量不受影 响.要是用时,肉才能解冻.有时也... 家禽和野味的保藏方法 必需将新鲜家禽肉绑脚悬挂在通风良好的室内 24 小时,使肉变 嫩。
第4个回答  2019-12-15
一般都是放到冰箱里呀,或者是冰柜的。嗯,待就是腌制风干
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