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荠荠菜饺子放什么好
如题所述
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推荐答案 2017-04-25
荠菜可以和韭菜一起包饺子吃。下面介绍一下荠菜韭菜猪肉水饺的做法。
材料:猪肉700g,荠菜500g,韭菜200g
步骤:
1、荠菜摘洗干净,下入锅中焯水。
2、韭菜切碎,荠菜剁成末。
3、猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌。
4、搅好的肉里放入,韭菜,荠菜,拌成饺子馅。
5、面粉中加入少许盐,和成面团,醒10分钟。
6、醒好的面,搓成长条,下成剂子,擀好的饺子皮。
7、把饺子馅包进擀好的饺子皮里。
8、锅中放水,水开后下入饺子,中间加三次水,捞出装盘即可。
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第1个回答 2017-04-25
荠(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色
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荠菜水饺
怎么调馅
答:
1、第一步准备好食材,放一旁备用。2、
荠菜
焯水,沥干水分。3、使用菜刀把荠菜剁碎,放一旁备用。4、然后使用菜刀把胡萝卜剁碎,如下图所示。5、鸡蛋锅里炒熟剁碎。6、所有食材拌匀,做成馅料。7、用
饺子
皮包住馅料,包成饺子。8、下锅煮熟盛出,这样就可以品尝了。
荠菜
素馅蒸饺怎么做
答:
鸡蛋 4个 干粉条 150克 面粉 500克 清水 230克 盐 2勺 姜末 少许 猪油 2勺 芝麻油 2勺 辣椒油 2勺 荠菜素馅蒸饺的做法 荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多,要多清洗几遍,彻底清洗掉荠菜里的泥沙。水烧开后,
荠菜放入
锅里烫软马上捞出放冷水里。焯...
荠菜
猪肉
饺子
,这个馅怎么做?
答:
五、剁好的肉糜
放入
大碗内,和荠菜混合,放入适量盐,如下图所示。六、然后往碗里放入十三香,耗油,生抽,黄油,如下图所示。七、戴手套,把馅抓匀,搅上劲儿,盖保鲜膜放入冰箱冷藏,这样猪肉
荠菜饺子
的馅就已经做好了。
荠荠菜饺子
怎么做?
答:
操作注意1. 荠菜比较“吃”油,
所以要多放些肉馅及香油否则吃起来就会干涩
,口感不好;2. 荠菜不仅味美,营养也极丰富,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品,但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益;3. 我个人因比较喜欢吃口感还比较脆的菜饺子,所以会将肉馅做事先的煸炒...
荠菜
鸡蛋
饺子
馅怎么做好吃
答:
1、准备食材:面粉、
荠菜
、鸡蛋、清水、葱、
饺子
调味粉、生抽、老抽、橄榄油、香油、食用油(炒鸡蛋)、盐。2、将盐、面粉与清水混合到一起,揉成稍硬一点的面团,放盆中醒10分钟。3、饺子馅的原料:鸡蛋、荠菜(已经焯过水的)、葱。4、将鸡蛋炒熟,切成鸡蛋碎备用。5、将葱和荠菜剁碎备用。6...
芨芨菜包
饺子
怎么做好吃?
答:
6、
荠菜
,
放入
开水锅里焯烫一遍。晾凉后,挤干水分,
放在
盘中待用。7、荠菜切碎,加入到调拌好的牛肉馅儿中,搅拌均匀。8、加入鸡精、适量香油,继续搅拌均匀。9、面团取出来,搓成长条揪成小剂子,擀面杖擀成大小合适的
饺子
皮。10、放在盖帘上防粘。11、锅中放入足够的水,大火烧开后下入饺子...
有
哪些荠荠菜饺子
馅的做法?
答:
4:和面,面粉500克,温水250克,鸡蛋2个,盐2克,生粉20克,和匀稍醒即可。5:将荠菜馅与肉馅放一起,加入花生油搅拌均匀就可以了。5:用自己擅长的手法包起来,就可以煮了。
荠菜饺子
小技巧:1:在选荠菜时,要选择不带花的,这样的比较新鲜,口感比较好。2:荠菜根营养丰富,食用的时候最好不...
荠荠菜饺子
的做法
荠荠菜饺子
怎么做
答:
4、先将
荠菜
拾去杂质,用清水洗净;5、荠菜切碎,放入盆中;6、荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;7、把面粉用水和成软硬适度的面团,揉匀;8、搓成长条,切成小面剂,擀成
饺子
皮。9、包馅捏成生饺子。10、下入沸水锅内煮熟,捞出,装入碗内。11、蘸上调料,即...
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