干河豚鱼怎么个吃法，谁知道啊？

Question

如题所述

Answer 1

吃河豚的时节一般是在一、二月之间，大多数人认为这个时候的河豚味道最鲜美，生食最宜。常见的料理方法是所谓的“菊盛”，也就是先将河豚切成薄薄的，近乎透明的菊瓣形切片，再放入盘中由外向内叠层排成菊花的形状。吃的时候，用筷子由外层向内层一层一层剥着吃，同时还要格外小心，以免过早地破坏其形状。这种吃法，是否真的能够品出河豚的鲜味，着实令人怀疑，但至少由此而形成的那种“鱼王”气氛，却实在是不同凡响。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/14176197.html?fr=qrl3

Answer 2

晒干的没事，不要放盐，放味精，料酒，生姜葱，水煮半小时就可以。

Answer 3

牛头不对马嘴的回答居然最佳答案。干河豚鱼几乎不要任何专业技术，蒸着吃。

Answer 4

河豚一般不能吃，因为河豚有毒。