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    • 干煎虾仁怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2016-12-15
    用料
    虾仁
    玉米淀粉
    干煎虾仁的做法
    1、首先将虾仁去虾线清冼，沥干水份(不必太干)，将玉米淀粉均匀与虾仁搅拌。
    2、平底锅放入少量油，均匀涂完整个锅底(可将多余油倒出)，将虾仁独立一个个放入锅中，一面煎成金黄色，再煎另一面。
    小贴士
    干煎虾仁，即有干脆感，又避免油炸的油腻感，同时可以避免炸制时表面厚面皮的尴尬。解馋过瘾又健康！
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