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    • 咖啡伴侣是否含有反式脂肪酸？

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    推荐答案   2016-06-14
    含，植脂末对心血管十分有害
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    第1个回答  2021-04-03

    咖啡无害，但伴侣有害？反式脂肪酸起着作用，学会新喝法更健康哦

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    咖啡伴侣里的植物末,里面真的含有大量的反式脂肪酸吗?答：咖啡伴侣里的是植脂末，里面只含有少量的反式脂肪酸。主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，酪蛋白是从牛奶加工产生的乳蛋白制品。磷酸氢二钾也可见于奶精的成分之中。使用氢化植物油成分的植脂末，含有许多反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的几率。有些厂商为...
    咖啡伴侣有什么坏处答：很多人在喝咖啡的时候喜欢加入咖啡伴侣，确实能够增加口感，但是我们要了解，咖啡伴侣到底是一种什么样的物质，首先它含有葡萄糖浆，它还有一定的添加剂的问题，比如说稳定剂，乳化剂和抗结剂等，这些添加剂对人体是没有好处的，和咖啡放在一起以后，容易产生反式脂肪酸，反式脂肪酸对身体会产生一定的危害...
    欧美进口的咖啡伴侣含有反式脂肪酸吗答：含有。当每100g固体或每100mL液体中反式脂肪酸的含量小于等于0.3克的时候，是可以在营养成分表中标示为“0”的。也就是说，反式脂肪酸的含量标示为“0”，不代表一点反式脂肪酸都没有。如果咖啡伴侣中反式脂肪酸的含量低于“0”界值，就可以声称“零反式脂肪酸”了。
    为何咖啡伴侣对人体有害,市面还在充许消售呢?答：咖啡伴侣对人体有害，是因为里面含有反式脂肪酸，长期食用会对人体心脑血管健康产生危害。但反式脂肪酸使用后食物更酥，更香，口感更好，价格更便宜，所以市面仍允许使用，但用量有限制。
    咖啡伴侣的作用与用途答：咖啡伴侣的作用与用途是用于咖啡调味，改善咖啡的口感，提供均衡营养，赋予咖啡或浓或淡的“奶感”，让原本苦涩的咖啡变得香甜。咖啡伴侣也被叫作“奶精”，是一种植脂末。其主要成为是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠，其中还含有反式脂肪酸。饮用咖啡的注意事项 咖啡一般都是用袖珍型的杯子盛装的。
    既然氢化植物油含有反式脂肪酸,并对人体有害,咖啡伴侣中为什么还要添 ...答：不是咖啡伴侣中添加了反式脂肪酸，而是本来就存在。咖啡伴侣，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。它的配料是葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠，最后则是三类食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结剂。其中人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所...
    韩国进口 东西福瑞玛咖啡伴侣 奶精 植物脂末 含有反式脂肪酸吗答：咖啡伴侣多为饱和脂肪，又不饱和脂肪加氢获得，加工过程中化学反应不完全的不分会残留反式脂肪酸，但是含量很低，食品规定，含量低于0.5%可以标记“不含反式脂肪酸”
    ...外面都写着氢化植物油,是否意味着含有反式脂肪酸?答：植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，氢化指的是让不饱和高级脂肪酸甘油酯变成饱和高级脂肪酸甘油酯。反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸。
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    据说雀巢咖啡伴侣含反式脂肪酸是吗？
    哪些牌子的咖啡奶精里不含反式脂肪酸？
    咖啡伴侣中配料表里的植脂末是不是反式脂肪酸？