DMF指的是二甲基甲酰胺，是一种透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。
二甲基甲酰胺是化学反应的常用溶剂。纯二甲基甲酰胺是有特殊臭味，工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。
名称来源是由于它是甲酰胺（甲酸的酰胺）的二甲基取代物，而两个甲基都位于N（氮）原子上。二甲基甲酰胺是高沸点的极性（亲水性）非质子性溶剂，能促进SN2反应机理的进行。
二甲基甲酰胺是利用甲酸甲酯和二甲基胺制造的。二甲基甲酰胺在强碱如氢氧化钠或强酸如盐酸或硫酸的存在下是不稳定的（尤其在高温下），并水解为甲酸与二甲基胺。
扩展资料
危害
DMF用于萃取乙炔和制造聚丙烯腈纤维的溶剂，亦用于有机合成、染料、制药、石油提炼和树脂等工业，在以上工作岗位可因接触DMF蒸汽而中毒。急性中毒发生原因多数由于生产故障，设备漏裂，或在检修设备时，未采取有效的防护措施，大量接触毒物所致。
长期接触后可出现上呼吸道刺激症状及神经衰弱症状群。在低浓度下可出现消化系统症状，表现为恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、便秘。长期接触并超过阀限值可有肝功能异常、蛋白尿及心电图改变。
参考资料来源：百度百科-二甲基甲酰胺
参考资料来源：百度百科-二甲基甲酰胺中毒
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第1个回答 推荐于2017-12-16
DMF，富马酸二甲酯，一种防霉剂，曾广泛应用家具业、制鞋业。
DMF有毒，过量使用引起消费者皮肤过敏、皮疹或灼伤。
法国、波兰、芬兰、瑞典和英国等，都相继发生过消费者过敏事件。
欧盟已发布DMF限制指令，规定产品中富马酸二甲酯含量应小于0.1毫克/千克。本回答被网友采纳
DMF有毒，过量使用引起消费者皮肤过敏、皮疹或灼伤。
法国、波兰、芬兰、瑞典和英国等，都相继发生过消费者过敏事件。
欧盟已发布DMF限制指令，规定产品中富马酸二甲酯含量应小于0.1毫克/千克。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-03-17
N,N-二甲基甲酰胺简称DMF，是一种工业用的有机溶剂
http://baike.baidu.com/view/323907.htm?fromId=963352
http://baike.baidu.com/view/323907.htm?fromId=963352
第3个回答 2013-03-20
N,N-二甲基甲酰胺，化学反应常用来做溶剂
第4个回答 2020-11-13
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