日本菜和中国菜有很大的区别吗？

如题所述

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推荐答案 2012-05-13

包括所谓的最佳答案在内的他们都没有答到点子上。日本菜和中国菜的共同点是都使用豉油，都是用筷子都以米饭作为主要粮食，而且都有类似的火锅餐。但是最大的分别就是，日本菜强调厨师一定要为客人完成所有麻烦步骤，例如的将食物去骨、去刺，这个就是关键了。因为平时大家吃中国菜的时候都是把鱼骨、各种骨刺吐得满桌都是，如果不善于吐骨的人，吃中国菜就很容易卡住喉咙，尤其是吃鱼的时候。

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第1个回答 2010-11-25

当然。中国菜菜系多，且各有特色。日本菜，著名的就是怀石料理，去试试就知道其中的区别了。

第2个回答 2010-11-25

看厨师手艺了！
应该是有区别的！
各个菜系之间都有差别很味道~！
如果日菜和中菜一个味说明厨师手艺太差了1

第3个回答 2010-11-25

日本菜主要以生冷，米饭，鱼味为主。
中国菜不用说了吧，很多的，什么都能做着吃。

第4个回答 2010-11-25

日本菜生吃的多,辣的少

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