第2个回答 2018-01-25
食材
土豆1个
盐适量
豆瓣酱适量
番茄酱适量
芝麻酱适量
生菜叶适量
鸡蛋适量
火腿适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
土豆刮皮冲洗干净,用刨丝器,包成丝,加一点点盐'加盐搅拌均匀下面会渗出水
2
加入一平勺淀粉搅匀了,搅匀的淀粉土豆丝
3
不粘锅烧热舀一汤匙油倒入,把锅晃一下看起来整个锅底铺满油,倒进土豆丝快速摊平了,用小火煎
4
土豆变色加入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋摊开,继续小火煎
5
鸡蛋定型了翻面煎另一面,煎好的土豆饼
6
火腿片放进锅里加入一下
7
在土豆丝抹上一层薄薄的酱料,撒点葱花,放上预备好的生菜叶,火腿片,卷起来就好了,本回答被网友采纳