煎饼果子的土豆丝怎样炒能香味扑鼻

如题所述

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第1个回答 2016-12-11

　　1.蒜粒碎，姜丝备用

　　2.土豆切丝泡好备用

　　3.热锅热油放入姜丝和蒜粒碎炒香

　　4.放入土豆丝

　　5.加入少许生抽

　　6.翻炒至熟，撒入香菜出锅

　　7.成品
　　油要多点，勤翻炒追问

大火还是小火呀

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