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    • 炒米糕怎么做好吃

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    推荐答案   2018-05-19
    材料
    泡好的大米片（白粿干）200克，蟹棒（火锅用）　　4条，油菜心　　3棵，辣豆豉　　1大匙，盐　　1/2小匙，蒜片　　1大匙，姜丝　　1小匙
    做法
    干米片可头晚泡上冷水，第二天洗净捞出。蟹棒先横切三段，再纵切四片。
    油菜心掰开洗净，大的纵切一刀，小的整个就可。
    炒锅置火上，中大火烧热3/4大匙油，炒香蒜片，姜丝，再放豆豉稍炒，随放入蟹棒炒匀。
    倒入油菜心翻炒匀，加入米片，把火稍调小，放盐，加50克水，不停翻炒，别让米片粘锅，若太干，可再点少许水，收汁出锅。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-10-01

    大米糕原来这么好吃！

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