不饱和脂肪酸是什么食物

Question

如题所述

Answer 1

不饱和脂肪酸是脂肪酸的一种类型，大多都是存在与一些蔬菜、水果、鱼类、粗粮等食物中的，例如洋葱、花菜、西红柿、苹果、山楂、核桃、燕麦等食物，注意由于不饱和是脂肪酸的稳定性较差，所以不可以过量的食用。

Answer 2

不饱和脂肪酸是脂肪酸的一种类型，大多都是存在与一些蔬菜、水果、鱼类、粗粮等食物中的，例如洋葱、花菜、西红柿、苹果、山楂、核桃、燕麦等食物，注意由于不饱和是脂肪酸的稳定性较差，所

Answer 3

脂肪酸有两类:饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸在人体内不能合成，且不能贮存，又是人体必需的脂肪酸，因此，需要从食物中不断地获得。
不饱和脂肪酸性质不稳定，易和空气中的氧气产生化学反应而变质，性质就会发生改变，有特殊的气味。
在芝麻油、豆油、花生油、鱼油、米皮油中含有丰富的不饱和脂肪酸。