求简单易学的适合老年人吃的菜的菜谱。谢谢

如题所述

茼蒿小豆腐,做法:嫩豆腐一块(大概一斤吧),茼蒿4两,可根据个人爱好搭配菜的多少。将茼蒿洗净切碎,豆腐放入盆中用勺子铲碎,再将茼蒿掺入,放入适量的盐,五香粉,搅拌均匀。锅中加油烧热,直接倒入办好的茼蒿豆腐,中火翻炒,熟后加点味精即可出锅。其实年轻人多吃豆腐也很有好处的,希望你家的老人会喜欢!
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